Σαλατα ροκα χωρις παριζα μπυρα γκρειπ ντοματα

Μια δροσερή σαλάτα, γλυκοκαυτερή. Τι χρειαζόμαστε: Ρόκα Φέτα Μαύρο σουσάμι Λάδι, ξύδι μπαλσάμικο, λίγο μέλι Κόβουμε τη ρόκα και τη βάζουμε σε μπολ. Κόβουμε[...]

Για 4-6 άτομα 1 πακέτο κουκουνάρι 150 γραμμάρια παρμεζάνα ξύσματα 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 χούφτα καρύδια χοντροκομένα ή κάσιους 2 κουταλιά της[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΚΑ, ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΙ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ Η δεύτερη πρόταση του laboratorio για τον διαγωνισμό living well των TGI Friday's , ήταν μια σάλατα. Πλούσια σε[...]

Υλικά Ρόκα 4 ματσάκια Γιαούρτι στραγγιστό 3 κεσεδάκια Σκόρδο 4 σκελίδες Ελαιόλαδο 3 1/2 κουταλιές της σούπας Χυμός λεμονιού 1 λεμόνι Αμύγδαλα 1/2 φλυτζάνι του[...]

Υλικά Ρόκα 1/2 ματσάκι Πορτοκάλια 2 μεγάλα ώριμα 2 κουταλιές της σούπας τον χυμό τους και την φλούδα τους Κρεμμύδι 1 μικρό ψιλοκομμένο Τυρί κατσικίσιο 250 γρ[...]

Υλικά Ρόκα 2 ματσάκια Μελιτζάνες 2 Πιπεριά κόκκινη 1 Πιπεριά πράσινη 1 Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 Άνιθο 1/2 ματσάκι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι Παρμεζάνα τριμμένη 1/2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ρόκα 150 γραμμάρια τυρί μανούρι χοντροκομμένο 2 παντζάρια βρασμένα χοντροκομμένα Μπαλσάμικο Ελαιόλαδο Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα[...]

Για 2-4 άτομα 1 ματσάκι ρόκα 1 σαγκουϊνι κομμένο σε φέτες Κομμένη παρμεζάνα σε λεπτές λωρίδες 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι Για τη σως 1 κουταλιά της[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 πακέτο κουκουνάρι 150 γραμμάρια παρμεζάνα (ξύσματα) 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1 Ματσάκι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Λίγο ελαιόλαδο 1 νοτμάτα κομμένη σε κύβους 1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα τριμμένη ελαφρώς Αλάτι Πιπέρι 1 ματσάκι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ρόκα ψιλοκομμένη 1 γκρέιπφρουτ κομμένο σε φέτες 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 50 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 μαρούλι 100 γραμμάρια ροκφόρ 100 γραμμάρια ανθότυρο 80 γραμμάρια γραβιέρα 30 γραμμάρια καρύδια 1 μικρό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα πράσινη 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 80 γραμμάρια παρμεζάνα κομμένη σε φέτες 30 γραμμάρια καρύδια 1[...]

Υλικά: - 1 ματσάκι ρόκα - 4-5 σύκα - κρεμμυδάκι πράσινο - ξύδι βαλσάμικο - λάδι - αλάτι και πάπρικα γλυκιά Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε τα σύκα. Τα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ματσάκι ρόκα 2 φλιτζάνια φράουλες 15 φύλλα βασιλικού κομμένα 2 κουταλιές μπαλσαμικό 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 κούπα τριμμένα καρύδια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 3 κουταλιές σούπας φραγκοστάφυλλα 15 σκελίδες πορτοκάλι ξεφλουδισμένες 15 φρέσκα φύλλα ρόκας 2 φύτρες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ρόκα 200 γραμμάρια σταφύλια πρασινα χωρίς κουκούτσια 150 γραμμάρια φέτα τριμμένη 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες Μπαλσάμικο Ελαιόλαδο[...]

υλικά 3 νεκταρίνια 125γρ buffalo μοτσαρέλα 1 μάτσο ρόκα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 καυτερή πιπεριά (προαιρετικά) 4 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές λευκό ξύδι[...]