Μαρμελαδα λεμονι

Μια πολύ νόστιμη μαρμελάδα με βούτυρο. Τι χρειαζόμαστε: 4 λεμόνια 4 αυγά 100 γρ. Βούτυρο 500 γρ. Ζάχαρη Στίβουμε τα λεμόνια και τους τρίβετε την φλούδα.[...]

Γρήγορη και γευστικότατη μαρμελάδα λεμόνι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό λεμόνια 1100 γραμμάρια ζάχαρη 150 ml νερό Πλένουμε καλά τα λεμόνια. Τα κόβουμε και παίρνουμε[...]

Διασκευή από την κλασική αγγλική Seville orange marmelade. Τι χρειαζόμαστε: 10-12 φρέσκα βιολογικά λεμόνια (με παχύ φλούδι κατά προτίμηση) 1 1/2 λίτρο νερό 1[...]

Η ΠΡΙΓΚΙΠΙΣΣΑ, Ο ΜΑΝΑΒΗΣ ΚΑΙ Η ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ - Παραμύθι για μεγάλους. “Πριγκηπέσα, έχω λεμόνια που και φυλακισμένοι θα το ‘σκαγαν για να ‘ρθουν να τα φάνε ...”[...]

Φτιάχνοντας τη συνταγή που βρήκα εδώ για γλυκό του κουταλιού λεμόνι , περίσσεψε μία σημαντική ποσότητα από το εσωτερικό των λεμονιών... Αποφάσισαμε λοιπόν με[...]

Σαν βγεις στον πηγαιμό για Κολοσσαίο, να εύχεσαι νάναι μακρύς ο δρόμος, γεμάτος trattorie, γεμάτος από bar….. Και αν στις γραφικές t r a t t o r i e, τα[...]

Ένα φανταστικό κέικ λεμονιού με λαχταριστή κρέμα λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου απλά με κάποιες παραλλαγές απο εμένα. Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ βούτυρο σε[...]

350 γραμμάρια βούτυρο 350 γραμμάρια ζάχαρη 350 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι βανίλιες 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 3 αυγά ξύσμα από 2[...]

2 κιλά λεμόνια (αρωματικά και, κατά προτίμηση, βιολογικά) ζάχαρη (την ποσότητα θα την υπολογίσουμε στην πορεία) τις φλούδες από 700 γρ από τα λεμόνια 2-3[...]

1 κιλό λεμόνια με χοντρή φλούδα (ακέρωτα και μη ραντισμένα) 1 κιλό ζάχαρη 2 βανίλιες Οδηγίες Πλένουμε τα λεμόνια και αφαιρούμε την κίτρινη φλούδα ξύνοντας τα[...]

Για το κέικ: 125 γρ βούτυρο θ.δ 200 γρ ζάχαρη 3 αυγά 2 (λεμόνια) ξύσμα 125 ml γάλα 2 κ.γ. μπέικιν 250 γρ αλεύρι Για την κρέμα: 200 ml νερό 70 γρ ζάχαρη 1[...]