Καριοκες

 Δοσολογία / Υλικά: (43 τεμάχια / 1.800 γραμμάρια) Σιρόπι: 1½ φλυτζ. νερό 500 γρ. ζάχαρη Γέμιση : 400 γρ. καρύδια τριμμένα 300 γρ. φρυγανιά ή τσουρέκι[...]

250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 450 γρ. μπισκότα πτι μπερ αλεσμένα 500 γρ. καρυδόψιχα αλεσμένη 1 κούπα άχνη 3 κουτ. σούπας κακάο 1 σφηνάκι[...]

Η αυθεντική συνταγή με βανίλια και τριμμένο παντεσπάνι... Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. παντεσπάνι τριμμένο (από κέικ που περίσσεψε) 700 γρ. κουβερτούρα μισή[...]

Υλικά 450 γρ. ζάχαρη 450 γρ. μπισκότα digestive 350 gr. καρυδόψυχα 4-5 κ.σ κακάο 2 κ.σ κονιάκ 1/2 ποτήρι νερό 1 κ.σ σπορέλαιο 350-400 γρ.κουβερτούρα για την[...]

Υλικά: 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη 1/4 κούπας καλαμποκέλαιο 1,5 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1,5 κούπα χοντοκομμένα καρύδια 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2[...]

Υλικά 220 γρ φρυγανιά 50 γρ καρύδια ψιλοκομμένα 1 κ.σ άχνη ζάχαρη Για το σιρόπι 200 γρ ζάχαρη 200 γρ νερό ξύσμα από μισό πορτοκάλι και ο χυμός του 2 κ.σ κακάο[...]

Παγωτό με γεύση καριόκα. Τι δε γίνεται? Επειδή δεν υπάρχει στα ζαχαροπλαστεία θα περιοριστεί η δημιουργικότητα μου? Αφού σας έχω πει ότι οι καριόκες είναι το[...]

Η Καριόκα είναι δημιούργημα του Γεωργίου Παπαπαρασκευά τη δεκαετία του 1930 στην Ξάνθη. Το όνομα της προέκυψε από το εξωτικό και εντυπωσιακά έντονο σοκολατί[...]

Ψάχνω την κατάλληλη λέξη, τον επιθετικό προσδιορισμό για αυτό το υπέροχο, λατρεμένο γλύκισμα αλλά αδυνατώ! Είναι ένα γλυκό που έχει μια διακριτική γοητεία που[...]

Είναι τέλειες!!!!Δοκιμέστε τες και σίγουρα θα ξετρελαθείτε!!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά 200 γρ ζάχαρη άχνη 250 γρ μαργαρίνη 1/2 φλιτζάνι καφέ κονιάκ 1 βανίλια[...]

Ένα γλυκό που φτιάχνεται πολύ απλά στο σπίτι μας και αποτελεί το ιδανικό κέρασμα στους λάτρεις της σοκολάτας. Περιεκτικό, σοκολατένιο με πλούσια χοντροκομμένα[...]

Υλικά 500 γρ. κέικ τριμμένο στο μούλτι (ένα απλό κέικ, χωρίς ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού) 300 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 200 γρ. μαργαρίνη λιωμένη 1 κούπα[...]

Υλικά: 500 γρ. κέικ τριμμένο στο μούλτι (ένα απλό κέικ, χωρίς ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού) 300 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 200 γρ. μαργαρίνη λιωμένη 1 κούπα[...]

Θέλεις να δοκιμάσεις νηστίσιμες καριόκες που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τις κανονικές; Κάνε αυτήν την πολύ απλή εύκολη και οικονομική συνταγή . Έχει[...]

Πέρα από ετοιμασίες, στολίδια και μαγειρέματα η αληθινή αξία των γιορτών βρίσκεται στην ανάπαυλα που χαρίζουν. Λίγες χωρίς άγχος ανάσες, παύση καθηκόντων, ας[...]

Συνταγή της κυρίας Βέφας που μας την κερνάει η Βάσω! Δεν βάζει φοντάν βανίλιας βέβαια, αλλά έγιναν ωραιότατες. Βγαίνουν στο κλασσικό μέγεθος γύρω στα 30-35[...]

Οσοι δεν τρωτε τις καριοκες του ζαχαροπλαστειου επειδη η σοκολατα θυμιζει γλιτσα, αυτες θα τις φατε σιγουρα! Καμια σχεση! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο πτι-μπερ[...]

Είναι τόσο νόστιμες, που τις ευχαριστιόμαστε ακόμα και χωρίς να είναι νηστεία. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα νερό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/4 κούπας μαργαρίνη ή[...]