Μπριαμ

Υλικά (για 6 άτομα. 3 μέτριες μελιτζάνες (προαιρετικά) 5-6 κολοκυθάκια 3 μέτριες πατάτες 3 πράσινες πιπεριές 2 πιπεριές Φλωρίνης 4 ώριμες ντομάτες 2 μεγάλα[...]

Εύκολο γρήγορο υγιεινό φαγάκι για το καθημερινό μας τραπέζι !!! Υλικά μερίδες 5 4-5 μέτρια κολοκυθάκια 6-7 πατάτες μέτριες 2 κρεμμύδια ξερά μαιντανό άνηθο 3-4[...]

Ένα καλοκαιρινό φαγητό πολύ αγαπημένο, το μαγειρεύω συχνά επειδή μου αρέσουν τα λαχανικά που βρίσκουμε τώρα στην εποχή τους, ελάτε να το μαγειρέψουμε μαζί και[...]

Υλικά : 4-5 μελιτζάνες τσακώνικες 2-3 πιπεριές πράσινες 5-6 κολοκυθάκια 5-6 πατάτες μέτριες 2-3 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 4-5 πιπεριές[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 3 πατάτες 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 ντομάτες τριμμένες 1 κουτ.[...]

2 καρότα 4 μεγάλες πατάτες 4 κολοκύθια 3 μελιτζάνες 2 πράσινες πιπεριές 1 πιπεριά Φλώρινας 3 ντομάτες 1 πράσο 1 κοτσάνι σέλερι 3 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο[...]

2 πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 5 κολοκυθάκια κομένα σε ροδέλες 2 μελιτζάνες τσακώνικες κομένες σε μικρά κυβάκια 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φετες 1/2[...]

1 1/2 κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια σε φέτες 2-3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 1[...]

3 πατάτες 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 ντομάτες τριμμένες 1 κουτ. σούπας πελτές[...]

4 κολοκυθάκια σε ροδέλες 2 μελιτζάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος και το κάθε μισό σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες 4 κόκκινες πιπεριές[...]

Υλικά: 8 κολοκυθάκια 8 πατάτες 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι μαϊντανό 2 πιπεριές Φλωρίνης κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κουταλιά[...]

Το μπριάμ πιο δροσερό και νόστιμο από ότι το ξέρουμε!!! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Μπριάμ με πιπεριές   για 4 άτομα Υλικά 4 γλυκές κόκκινες πιπεριές και 1 καυτερή πιπερίτσα 200 γραμμάρια κολοκυθάκια 6 ντομάτες ώριμες 2 πατάτες 1 μελιτζάνα 1[...]

Το μπριάμ (ή μπριγιάμ) είναι ένα κατεξοχήν καλοκαιρινό φαγητό. Γίνεται με φρέσκα λαχανικά: ντομάτα, κολοκύθι και μελιτζάνα σε συνδυασμό βέβαια με τα διαχρονικά[...]