Μπριαμ

4 τσακώνικες μελιτζάνες σε μέτρια κυβάκια 4 μέτριες πατάτες σε κυβάκια 8 μικρά κολοκυθάκια 8 ξερά σύκα 3 πιπεριές διαφορετικού χρώματος 2 μεγάλα πράσινα μήλα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 6 ντομάτες 2 μελιτζάνες σε κύβους 2 κολοκυθάκια σε ροδέλες 3 μέτριες πατάτες σε χοντρά «δάχτυλα» 3 πιπεριές (2 κίτρινες και 1 κόκκινη) σε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ώριμες ντομάτες τριμμένες, ½ φλ. ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια κομμένα σε τετράγωνα, 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε τετράγωνα, 1 κίτρινη πιπεριά[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά 4 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες 2 πιπεριές 1/2 φλ.τσ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 φλ.τσ. συμπυκνωμένο[...]

2-3 μελιτζάνες 5-6 πατάτες 4-5 κολοκυθάκια 5-6 πιπεριές (Φλωρίνης και πράσινες) 2 ντομάτες ρίγανη αλάτι λίγη poummaro 1/2-1 κούπα λάδι 1/2-1 κούπα νερό 2[...]

3 μέτριες πατάτες 2 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 πράσο 2 μελιτζάνες 2 πιπεριές 1 σκελίδα σκόρδο 1 κύβο λαχανικών Αλάτι,πιπέρι (κατά προτίμηση) κύμινο, πάπρικα[...]

Ενα πιατο που κλεινει μεσα του την φρεσκαδα του καλοκαιριου και των λαχανικων της εποχης. Ενα πιατο απλο μα τοσο πεντανοστιμο. Απολαυστε το!!! Συστατικά[...]

Κλασικό, αγαπημένο φαγητό που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαδερά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 μεγάλες πατάτες 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες[...]

ΜΠΡΙΆΜ Ή ΤΟΥΡΛΟΎ ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΟ .. (Τουρλού ..Επειδή έχει πολλά λαχανικά !!) Υλικά!! 4 μικρά κολοκυθάκια 4 μικρές πατάτες 3 μικρές μελιτζάνες 2 καρότα 1/2[...]

ΜΠΡΙΆΜ Ή ΤΟΥΡΛΟΥ (Επειδή έχει πολλά λαχανικά !!) Υλικά!! 4 μικρά κολοκυθάκια 4 μικρές πατάτες 3 μικρές μελιτζάνες 2 καρότα 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 1/2[...]

Τραγανό υπέροχο μπριάμ !!! Υλικά για 4 άτομα 4 μεγάλες πατάτες σε λεπτές φέτες 3 μελιτζάνες σε φέτες 3 κολοκυθάκια σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]