Ζελε

Το Φρουί Ζελέ είναι το πιο εύκολο, το πιο δροσερό και το πιο ελαφρύ καλοκαιρινό επιδόρπιο που μπορούμε να απολαύσουμε! Στο εμπόριο το Ζελέ κυκλοφορεί με μεγάλη[...]

500 γρ χυμό πορτοκάλι 50 γρ νερό 1 πορτοκάλι το ξύσμα 80 γρ ζάχαρη 40 corn flour 150 γρ χυμό λεμόνι 150 γρ νερό 150 γρ ζάχαρη 30 γρ corn flour 1 λεμόνι το[...]

You are here: Home / γλυκά διαίτης / Ζελέ με γλυκό κρασί και φρούτα 02/04/2019 by Greekouzina Leave a Comment   ζελε-κρασί-φρούτα   Ζελέ με γλυκό κρασί και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ένα δροσερό και νόστιμο ζελέ για το καλοκαίρι μας και όχι μόνο! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες[...]

Υλικά - 750 γρ. χυμός ροδιού (φρέσκος ή έτοιμος) - 150 γρ. ζάχαρη - 2 ξύλα κανέλας - 25 γρ. ζελατίνη σε φύλλα - 1 κιλό σπόρια ροδιού Εκτέλεση Ρίχνουμε σε μια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την κρέμα 225 γραμμάρια τυρί κρέμα 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με λίγα[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες 9-10 750 γρ. χυμός από σαγκουίνια ή άλλα πορτοκάλια 300 γρ. ζάχαρη 45 γρ. ζελατίνα σε φύλλα 180 γρ. Campari 2-3 ροδάκινα, καθαρισμένα και[...]

ΖΕΛΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΤΣΙΛΙΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (GELO DI ARANCIA) Δεν είναι η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για τα ζελέ της παραδοσιακής σιτσιλιάνικης κουζίνας.[...]

Υλικά: 1 κούπα χυμό σταφυλιού (ή μάγκο, ροδάκινο κ.α.) 1 κούπα νερό 1/4 κούπα ζάχαρη 1/2 κ.γ. άγαρ-άγαρ σε σκόνη ή 1/2 κ.σ. αγάρ σε νιδάφες (σε ινδικά και[...]

Υλικά για το βασικό μείγμα: 2 κ.σ. αγάρ σε σκόνη ή περίπου 1 φακελάκι αγάρ σε σκόνη των 25 γρ. 5 1/4 κούπες νερό 1 κούπα ζάχαρη (βγαίνει σχεδόν ουδέτερο, εάν[...]

Ένα απλό γλυκό με ζελέ φράουλας, αλλά τόσο δροσιστικό στην πολύ ζέστη που έχουμε, που ήταν το πρώτο από όλα που φαγώθηκε με πολύ ενθουσιασμό!! Τα κεράσια είναι[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μείγμα της σαμπάνιας 500 γρ. σαμπάνια 130 γρ. ζάχαρη 300 γρ. καρπούζι (σε λεπτές φέτες) 250 γρ. φράουλες (σε λεπτές φέτες) 250 γρ.[...]

Ευωδιαστό, υπέροχο, επιμελώς ατημέλητο, μοναδικό, παγκοσίως εκτιμητέο, το κυδώνι. Αγαπημένο μου γλυκό με αναμνήσεις χρωματιστές και έντονες. Από παιδί[...]

ΖΕΛΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΤΣΙΛΙΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (GELO DI ARANCIA) Δεν είναι η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για τα ζελέ της παραδοσιακής σιτσιλιάνικης κουζίνας.[...]

Ζελέ μούρο με κρασί σε ποτήρια   Υλικά 1 φάκελο φρουί ζελέ βατόμουρο 200 γραμμάρια κόκκινο γλυκό κρασί (Μαυροδάφνη) 150 γραμμάρια παντεσπάνι 250 γραμμάρια[...]