Σολωμος

Υλικά μια φέτα σολομό φρέσκο, για κάθε άτομο που θέλετε να ταϊσετε. λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο, για το άλειμμα Αλάτι, πιπέρι (είναι πολύ νόστιμο και με[...]

Υλικά 6 φύλλα ζελατίνας 200 γραμμ. Ανθότυρο λιωμένο με το πιρούνι 200 γραμμ. Κατίκι. 200 γραμμ. Μασκαρπόνε 2 πιπεριές φλωρίνης (από βαζάκι)ψιλοκομμένες 2 κ.σ.[...]

Υλικά 3 φιλέτα σολομού ½  κρέμα γάλακτος ½  κονσέρβα ψιλοκομμένο  τοματάκι 1 κ.σ. βούτυρο Adoro ή φρέσκο βούτυρο 1 σφηνάκι βότκα ½ σκελίδα σκόρδο 2[...]

Και να μου το λέγανε δεν θα το πίστευα ότι θα δοκίμαζα ψάρι ωμό. Και όμως το έκανα!! Και ήταν υπέροχο. Μια συνταγή που με έκανε να λέω <<Ποτέ μη λες[...]

φωτογραφίες από το μέλος : Flora Η συνταγή αυτή είναι σουηδική και μου την έμαθε η σπιτονοικοκυρά μου στην Στοκχόλμη Υλικά 1 σολoμός κομένος εγκάρσια χωρις[...]

Υλικά 2 φέτες φρέσκο σολομό λίγο ξύσμα λεμονιού χυμό από μισό λεμόνι χυμό από μισό πορτοκάλι 1 κουταλάκι μέλι 1 φλιτζανάκι σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Αυτό το καταπληκτικό πιάτο το βρήκα στο περιοδικό RealFood. Είναι πολύ γρήγορο, εύκολο και εξαιρετικά μυρωδάτο και γευστικό. Υλικά (για 2 άτομα) 2 φιλέτα[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά φαρφάλες 250 γρ. καπνιστός σολομός 250 ml κρέμα γάλακτος 150 ml ζωμό θαλασσινών 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ ματσάκι άνηθο 1 ποτηράκι του[...]

Υλικά 3 φιλέτα σολομού 1 κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. βούτυρο Adoro ή φρέσκο βούτυρο 1 σφηνάκι κονιάκ 1 σφηνάκι νερό ½ σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός[...]

Ελπίζω τούτη τη φορά να καταφέρω να καταθέσω μια συνταγούλα που έφτιαξα κι άρεσε στην οικογένεια.Εννοείται ότι η οικογένεια έτσι κι αλλιώς με προτιμάει![...]

Υλικά (για 2 άτομα) 2 φιλέτα σολομού 1 κουταλιά μουστάρδα 1 λάιμ αλάτι, πιπέρι 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμυδάκι μικρό φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά άνιθο[...]

Εκλεκτό φιλέτο σολομού τυλιγμένο σε αρωματισμένα αμπελόφυλλα ψημένα μέχρι να ροδίσουν και να ενώσουν τις μυρωδιές τους μαζί με ανάμεικτα αρωματικά βότανα,[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 2 φέτες σολομού 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. σουσάμι 2 κ.σ. ζεστό μέλι 1 κ.σ. μπαλσάμικο 2 κ.σ.  χυμό πορτοκαλιού Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση[...]