Τσιπουρα - Στο φουρνο

Καλό θα είναι να καταναλώνονται τα ψάρια πιο συχνά ψητά ή βραστά και όχι τηγανιτά, αφού το τηγάνισμα καταστρέφει ένα μεγάλο μέρος των ω-3 λιπαρών οξέων που[...]

Υλικά Τσιπούρες 4 Λεμόνι 4 φέτες κομμένες ροδέλες Ελαιόλαδο λίγο για κάθε τσιπούρα Αλάτι-πιπέρι κατά βούληση Ρίγανη λίγο Λαδόκολλα 4 κομμάτια στο μέγεθος της[...]

ΥΛΙΚΑ 2 τσιπούρες 1 lime 1 λεμόνι Μυρωδικά 1 σκελ.σκόρδο Αλατοπίπερο Ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε τα μυρωδικά με το σκόρδο, το ελαιόλαδο, και το[...]

Σήμερα είναι Κυριακή των Βαΐων . Κατά την μακραίωνη παράδοση του λαού μας σήμερα γίνεται ψαροφαγία. Όποτε προτείνουμε ένα εξαιρετικό ψάρι με μια γλυκιά σάλτσα[...]

2 τσιπούρες 2 σφηνοπότηρα ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερό ή ζωμός λαχανικών 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 1 κ.σ. μουστάρδα ρίγανη (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι για την[...]

Τσιπούρες λεμονάτες στο φούρνο με πατάτες Νόστιμο, απλό χορταστικό φαγάκι και εξαιρετικά νόστιμο! Το συνοδεύουμε με σαλάτα και έχουμε ένα ιδανικό γεύμα που[...]

Είσαστε από αυτούς τους τύπους που στο άκουσμα της λέξης σκορδαλιά , ξινίζετε μουτράκια; Και ακόμα χειρότερα, δύο φορές το χρόνο ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ, να πρέπει να την[...]

Υλικά (4) : 4 τσιπούρες μεγάλες, περίπου 400 γρ. η μια 2 λεμόνια κομμένα σε ροδέλες φύλλα δεντρολίβανου ( κλωναράκια) 1 κ. σ. φρέσκος βασιλικός 1 κ. γ.[...]

Όλο το καλοκαίρι φαγαμε πολλέ νόστημες τσιπούρες στα κάρβουνα, αλλά τωρα που επιστρεψαμε σπιτι μας, ήρθε η ώρα για το φούρνο. Πανεύκολο φαγητό, αλλά[...]

Υλικά (για 2 ψάρια) 2 μεσαίες τσιπούρες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ούζο 1 λεμόνι κομμένο σε φετάκια 4 κλαδάκια φρέσκο δενδρολίβανο 6 κλωναράκια μάραθο ½ φινόκιο[...]

4 τσιπούρες των 300γρ. περίπου ελαιόλαδο για να λαδώσουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι ρίγανη (προαιρετικά) στη σχάρα του φούρνου Προθερμαίνουμε το φούρνο ώστε να[...]

ΜΙΑ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΘΕΛΟΥΝ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΙΑ! ΥΛΙΚΑ 1 τσιπούρα ,η, οτιδήποτε μεγάλο ψάρι 3 μέτριες πατάτες 2 καρότα 2 κρεμμύδια 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 τσιπούρα ή 1 λαυράκι (βάρος περίπου ένα κιλό) ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 χυμός λεμονιού 6 πατάτες 750 γραμμάρια αγκινάρες κατεψυγμένες[...]

1 τσιπούρα 1000γρ. - 1.250γρ. 1 κιλό χοντρό αλάτι 1/4 του λίτρου σάλτσα αγιολί Πλένετε το ψάρι χωρίς να του βγάλετε τους βρόγχους και τα λέπια. Καλύπτετε τον[...]

Είναι μια εύκολη συνταγή και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 4 τσιπούρες 4 σκελίδες σκόρδο ρίγανη λάδι λεμόνι Καθαρίζουμε πλένουμε και στεγνώνουμε τις τσιπούρες.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 τσιπούρες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για τη γέμιση: Ψίχα ψωμιού από μισό φραντζόλι 3 κ.γ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Μαϊντανό Αλάτι[...]

Υλικά: 4 μεγάλες τσιπούρες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες δεν είχα αυτή τη φορά 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες 3-4 κλωνάρια σέλινο, ή σέλερι[...]

16 Μαΐ 2012 Υλικά (4 μερίδες): 4 τσιπούρες ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι ρίγανη αλάτι Εκτέλεση: Πλένετε καλά τα ψάρια,τα χαράζετε και τα αλατίζετε .Αναμειγνύετε[...]