Κλεφτικο χωρις γαρυφαλλο κανελα

Υλικά (για 5-6 άτομα) 1 μικρό μπούτι ή σπάλα αρνιού περίπου 2 κιλών, κομμένο σε μερίδες, 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια, 1 κουταλάκι ρίγανη ή θυμάρι ξερό 4[...]

Υλικά (Για 6-8 άτομα) 2 κιλά αρνί, ελαιόλαδο, ρίγανη, θυμάρι, δάφνη, πατάτες, κόκκινο κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρεις ώρες πριν το ψήσιμο ή από την[...]