Καρμποναρα

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια (κατά προτίμηση λαζανάκια) 2 αβγά 1 πακέτο μπέικον 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος (τυρί) Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια ώστε[...]

Ειναι μια απλή κλασσική ιταλική συνταγή που ετοιμάζουν γρήγορα οι ιταλοί στα σπίτια τους. Τι χρειαζόμαστε: 350γρ. μπεικον καπνιστό Μία κουταλιά βούτυρο 1-2[...]

400 γρ. σπαγγέτι 100 γρ. μπέικον 4 κρόκοι(ή 4 αυγά) 2 ποτήρια ξηρό λευκό κρασί 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα αλάτι και πιπέρι Σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι σοτάρετε το[...]

Νόστιμη καρμπονάρα χωρίς αυγά... Τι χρειαζόμαστε: 1 πακ. Πέννες 250 γρ. Μπέικον 50 γρ. Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα 1 βαζάκι Μανιτάρια 1/2 Κρεμμύδι ξερό 400 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μακαρόνια Νο6 1/4 μπέικον 1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια 1 κονσέρβα μικρή καλαμπόκι 1/2 κιλό τυρί γκούντα τριμένο στο χοντρό του τρίφτη[...]

Εύκολη καρμπονάρα χωρίς αυγά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πένες 20 φέτες μπεικον κομμένες 10 φέτες γαλοπούλα κομμένες 1 λίτρο κρέμα γάλακτος λίγο αλάτι, πιπέρι,[...]

Καρμπονάρα πολύ εύκολη και πολύ ελαφριά. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια πέννες 2 κουτιά κρέμα γάλακτος μεσαία 1 κουταλιά βούτυρο μπέικον τυρί ρεγκάτο[...]

Μια light έκδοση της γνωστής μας μακαρονάδας. Κάποια στιγμή έμαθα οτι η αυθεντική καρμπονάρα δεν φτιάχνεται με κρέμα γάλακτος... Απο τότε την φιτάχνω πάντα[...]

Μία καρμπονάρα μμμμμ τέλεια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρέμα γάλακτος κανονικό μέγεθος 2 πράσινες πιπεριές 1 κρεμμύδι μεγάλο 5 φέτες ζαμπόν 1 κουτάκι μανιτάρια[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια φιογκάκια 1 κρέμα γάλακτος 1 πακέτο μπέικον 5 κ.σ. τυρί (η και παραπάνω) 1 σκόρδο μιση πιπεριά κέρατο λίγο μαϊντανό πιπέρι [...]

Υπέροχη καρμπονάρα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια κατά προτιμήση πένες 1 πακέτο κρέμα γάλακτος light 10-15 φέτες γαλοπούλας 1 κουταλιά της σούπας λάδι 2[...]

Είναι λιγάκι ξεχωριστή Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μακαρόνια ΝΟ 6. (μπορούμε και πένες) 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος κανονική 20 φέτες ζαμπόν κομμένο τετραγωνάκια 20[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο μακαρόνια 1 1/2 κούπα φυτική κρέμα 2 κουταλιές κορν φλάουρ διαλυμένο σε 3 κουταλιές νερό 200γρ. μανιτάρια 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ μακαρόνια (ή λιγκουίνι) 4 μέτρια κολοκυθάκια 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 6-7 κλωστές σαφράν αλάτι πιπέρι παρμεζάνα Κόβουμε σε καρε τα[...]

Υλικά: 1 πακετο μακαρονια 250γρ μπεικον-ψιλοκομενο 250γρ κεφαλογραβιερα-τριμενη 250γρ ρεγκατο-τριμενο 1 κουτι μανιταρια-κομενα 1 κουτι κρεμα γαλακτος 1[...]

Υλικά : 1 πακέτο μακαρόνια Νο10 1 κρέμα γάλακτος 500 ml 250 γραμ. μπέικον ψιλοκομμένο τριμμένη γραβιέρα (περίπου 4 κ.σ.) τριμμένη παρμεζάνα 1 μεγάλη κουταλιά[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 1 κσ ελαιόλαδο ¼ πανσέτα, κομμένη σε κιβάκια 1 φλ κρέμα γάλακτος 4 κρόκοι αυγών 2 φλ παρμεζάνα τριμμένη 1 κγ αλάτι 1/4 κγ πιπέρι[...]

500 γραμμ. ταλιολίνι (ή φετουτσίνι) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/3 φλ. ελαιόλαδο 6 αγκινάρες (κατεψυγμένες) κομμένες στα τέσσερα 4 φέτες ζαμπόν (βραστό)[...]