Καρμποναρα χωρις βουτυρο πατατα

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια (κατά προτίμηση λαζανάκια) 2 αβγά 1 πακέτο μπέικον 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος (τυρί) Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια ώστε[...]

Μια light έκδοση της γνωστής μας μακαρονάδας. Κάποια στιγμή έμαθα οτι η αυθεντική καρμπονάρα δεν φτιάχνεται με κρέμα γάλακτος... Απο τότε την φιτάχνω πάντα[...]

500 γρ. σπαγγέτι 5 Κρόκους αυγού ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Χυμός από ½ λεμόνι 125 γρ. Αυγοτάραχο ψιλοκομμένο στο μαχαίρι Πιπέρι λευκό φρεσκοτριμμένο 50[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μακαρόνια Νο6 1/4 μπέικον 1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια 1 κονσέρβα μικρή καλαμπόκι 1/2 κιλό τυρί γκούντα τριμένο στο χοντρό του τρίφτη[...]

Απίθανη γεύση!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λιγκουίνι μπέικον μανιτάρια 1 πράσο 1 κουτί κρέμα γάλακτος (της αρεσκείας σας) λίγο άνιθο 1 κύβο βοδινού Σε μία[...]

Η Ελληνική καρμπονάρα είναι αυτή η εκδοχή της "παραγεμισμένης" μακαρονάδας με την κρέμα γάλακτος (το μπέικον, το ζαμπόν, τα μανιτάρια...), που όλοι οι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος 2 μεσαίες κρέμες γάλακτος 6-7 κομμάτια πάριζα για τοστ 2 κ.σ. μαργαρίνη 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα μανιτάρια Λίγο[...]

Νοστιμη τυρένια καρμπονάρα! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο ριγκατόνι χρωματιστά 1 κουτί κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας φυτίνη μπολικα τυριά τριμμένα (γκούντα,[...]

Υπέροχη καρμπονάρα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια κατά προτιμήση πένες 1 πακέτο κρέμα γάλακτος light 10-15 φέτες γαλοπούλας 1 κουταλιά της σούπας λάδι 2[...]

Μία ειδική μακαρονάδα που έχει δημιουργήσει ο σεφ, που μαγειρεύει στο σπίτι της σχεδιάστριας μόδας Ντονατέλα Βερσάτσε. Υλικά: Μισό κιλό σπαγγέτι, 100 γρ.[...]

Είναι λιγάκι ξεχωριστή Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μακαρόνια ΝΟ 6. (μπορούμε και πένες) 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος κανονική 20 φέτες ζαμπόν κομμένο τετραγωνάκια 20[...]

Το φαγάκι αυτό είναι πολύ κοντά στη γεύση της καρμπονάρας δίχως όμως να έχει αυγά, κρέμες γάλακτος, μπέικον και τα σχετικά! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο βρασμένα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο μακαρόνια 1 1/2 κούπα φυτική κρέμα 2 κουταλιές κορν φλάουρ διαλυμένο σε 3 κουταλιές νερό 200γρ. μανιτάρια 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ μακαρόνια (ή λιγκουίνι) 4 μέτρια κολοκυθάκια 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 6-7 κλωστές σαφράν αλάτι πιπέρι παρμεζάνα Κόβουμε σε καρε τα[...]

 Μια εναλλακτική καρμπονάρα για να μην τρώμε συνέχεια αλλαντικά τώρα που υπάρχουν άφθονα λαχανικά Υλικά 300gr πένες 2 μικρά κολοκυθάκια 1 μικρό καρότο 250gr[...]

Η συγκεκριμένη καρμπονάρα είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές ζυμαρικών. Υλικά 125γρ μπέικον, κομμένο σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 1 κσ ελαιόλαδο ¼ πανσέτα, κομμένη σε κιβάκια 1 φλ κρέμα γάλακτος 4 κρόκοι αυγών 2 φλ παρμεζάνα τριμμένη 1 κγ αλάτι 1/4 κγ πιπέρι[...]

400 γρ. σπαγγέτι 100 γρ. μπέικον 4 κρόκοι(ή 4 αυγά) 2 ποτήρια ξηρό λευκό κρασί 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα αλάτι και πιπέρι Σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι σοτάρετε το[...]