Καρμποναρα χωρις βιταμ σκορδο κρεμα γαλακτος

400 γρ. σπαγγέτι 100 γρ. μπέικον 4 κρόκοι(ή 4 αυγά) 2 ποτήρια ξηρό λευκό κρασί 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα αλάτι και πιπέρι Σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι σοτάρετε το[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ μακαρόνια (ή λιγκουίνι) 4 μέτρια κολοκυθάκια 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 6-7 κλωστές σαφράν αλάτι πιπέρι παρμεζάνα Κόβουμε σε καρε τα[...]

Υλικά 500 γρ. ριγκατόνι (ή φουζίλι ή φαρφάλες) 500 γρ. τρυφερά κολοκυθάκια 2 αβγά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα ροδέλες 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη 3 κ.σ.[...]

ΤΣΠΑΓΓΕΤΙ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ Η ιταλικη κουζινα εχει καταφερει να κατακτησει τον κοσμο .. Την αυθεντικη ιταλικη κουζινα δυσκολα τη μαθαινεις εκτος ιταλιας κυριως γιατι[...]

500 γραμμ. ταλιολίνι (ή φετουτσίνι) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/3 φλ. ελαιόλαδο 6 αγκινάρες (κατεψυγμένες) κομμένες στα τέσσερα 4 φέτες ζαμπόν (βραστό)[...]

500 γρ. σπαγγέτι 5 Κρόκους αυγού ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Χυμός από ½ λεμόνι 125 γρ. Αυγοτάραχο ψιλοκομμένο στο μαχαίρι Πιπέρι λευκό φρεσκοτριμμένο 50[...]

Ειναι μια απλή κλασσική ιταλική συνταγή που ετοιμάζουν γρήγορα οι ιταλοί στα σπίτια τους. Τι χρειαζόμαστε: 350γρ. μπεικον καπνιστό Μία κουταλιά βούτυρο 1-2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο μακαρόνια 1 1/2 κούπα φυτική κρέμα 2 κουταλιές κορν φλάουρ διαλυμένο σε 3 κουταλιές νερό 200γρ. μανιτάρια 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι[...]

1 πακέτο μακαρόνια Νο. 6 1 πακέτο μπέικον 1 αυγό και 1 κρόκο (ανα μερίδα) Πιπέρι Λίγο λάδι Τριμμένη παρμεζάνα Οδηγίες Βράζουμε μπόλικο νερό μαζί με αλάτι και[...]

υλικά για τα ζυμαρικά 500γρ. σπαγγέτι Νο6 (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι (μία χούφτα) υλικά για τη σάλτσα 200γρ. μπέικον σε κύβους 80γρ.[...]

Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι ή λαζάνια 10 φέτες γαλοπούλα καπνιστή ¼ φλιτζανιού λάδι 1 κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 αυγά χτυπημένα αλάτι πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ 6 µπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλο, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, ½ φλ. καπνιστό µπέικον κοµµένο σε κύβους, ½ φλ. µανιτάρια κοµµένα σε[...]

4 Μαΐ 2012 Υλικά (2 μερίδες): 1/2 πακέτο λιγκουίνι 7-9 φέτες μπέικον 2 κρόκους αυγού 1 ολόκληρο αυγό 1 φλυτζάνι τριμμένη παρμεζάνα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο[...]

Υλικά ½ κιλό σπαγγέτι πανσέτα 2 αυγά λίγο βούτυρο τυρί Εκτέλεση Σ ένα τηγάνι βάζουμε την πανσέτα κα το βούτυρο και την σοτάρουμε να γίνει τραγανή.[...]

Υλικά 500 γραμμάρια σπαγγέτι η λινκουίνι 1 κουταλιά παρθένο ελαιόλαδο 4 φέτες μπέικον κομμένες σε μικρά κομμάτια 175 γραμμάρια Philadelphia με ζαμπόν [...]

Τέλειο πρώτο πιάτο, ή να το παρουσιάσουμε σε μπουφέ !!! ΥΛΙΚΑ Λίγη κρέμα καρμπονάρας Λίγα μακαρόνια αν έχετε κοφτό , μικρό μακαρονάκι ακόμα καλύτερα σφολιάτα[...]

Υλικά σπαγγέτι: 500 γρ (1 πακέτο) αβγά: 3 παρμεζάνα:120 γρ., τριμμένη μπέικον: 7 φέτες, κομμένο σε λωρίδες ελαιόλαδο: λίγο αλάτι πιπέρι: φρεσκοτριμμένο 1-2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 450 γρ πένες 4 κουταλιές λάδι 3 κουταλάκια πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο ή κατά τη γεύση 200 γρ. τυρί παρμεζάνα ρετζάνο φρεσκοτριμμένο [...]