Σουβλακι χωρις ριζοτο κετσαπ δεντρολιβανο καρυδα

1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 16 μικρά μανιτάρια 250 γρ. χαλούμι 50 ml ελαιόλαδο 30 ml ξίδι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά 750 γρ. χοιρινό ψαχνό, κομμένο σε κύβους 2 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά,[...]

Υλικά 750 γρ. χοιρινό ψαχνό, κομμένο σε κύβους 2 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά,[...]

Υλικά 750 γρ. χοιρινό ψαχνό, κομμένο σε κύβους 2 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά,[...]

250 γρ. χαλούμι 1 κολοκυθάκι 1 κόκκινο κρεμμύδι 6 μανιτάρια σε σχήμα κούπας ας πούμε ποτρομπέλο 1 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. κόλιαντρο 1 σκελίδα σκόρδο φρεσκοτριμένο[...]

Για 8 Σουβλάκια Υλικά: 8 μανιτάρια 8 μικρά κρεμμύδια 8 τοματίνια 8 κομμάτια από κόκκινη και κίτρινη πιπεριά 8 κομμάτια από κολοκυθάκι αλάτι λάδι μαϊντανό[...]

Σουβλάκια με λουκάνικο και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε τετράγωνα 1 μικρή μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 16 ντοματίνια 2 1/2 κουταλιές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

8 μανιτάρια 8 ντοματίνια 8 μικρά κρεμμύδια 8 κομμάτια από κόκκινη και κίτρινη πιπεριά 8 κομμάτια από κολοκυθάκι Μαϊντανός Λεμόνι Αλάτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση[...]

Είναι ιδανικά για χορτοφάγους, όμως θα τα απολαύσουν εξίσου και οι λάτρεις του κρέατος ως γαρνιτούρα στο ψητό τους. Δείτε τα σαν... μπριάμ στη σχάρα ! Συνταγή[...]

Υλικά τόνος: 1 κιλό, καθαρό ψαχνό (χωρίς πέτσες και κόκαλα) ντοματίνια: 8 κρεμμυδάκια στιφάδου: 4 κόκκινη πιπεριά: 1 φύλλα δυόσμου: 12 Για τη μαρινάτα σκόρδο:[...]

Ένα πεντανόστιμο πιάτο που θα δώσει χρώμα στο τραπέζι σας! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό κομμένο σε μπουκιές για σουβλάκια Για τη μαρινάτα 1 κεσές γιαούρτι 1[...]

20 ντοματίνια 1 αγγουράκι 3 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 5 ελιές με αμύγδαλο Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε κομμάτια, εκτός από τα[...]

Υλικά τόνος: 1 κιλό, καθαρό ψαχνό (χωρίς πέτσες και κόκαλα) ντοματίνια: 8 κρεμμυδάκια στιφάδου: 4 κόκκινη πιπεριά: 1 φύλλα δυόσμου: 12 Για τη μαρινάτα σκόρδο:[...]

1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 16 μικρά μανιτάρια 250 γρ. χαλούμι 50 ml ελαιόλαδο 30 ml ξίδι[...]

1 κιλό λουκάνικα χωριάτικα ½ κιλό πιπεριές πράσινες ½ κιλό πιπεριές κόκκινες ½ κούπα ελαιόλαδο 200 γρ. τυρί φέτα αλάτι, πιπέρι ρίγανη διάφορα μυρωδικά Ψήνουμε[...]

Υλικά 750 γρ. χοιρινό ψαχνό, κομμένο σε κύβους 2 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά,[...]