Μοσχαρι κοκκινιστο χωρις σαρδελα πενες σπορελαιο φαρφαλε

Υλικά -1 κιλό μοσχαράκι -1/2 κιλό αρακά φρέσκο καθαρισμένο ή κατεψυγμένο -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο -1[...]

Υλικά μοσχάρι: 1½ κιλό, κομμένο σε μεγάλους κύβους αρακάς: 900 γρ., κατεψυγμένος - βιολογικός κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ντομάτα: 500 γρ. τριμμένη στον τρίφτη[...]

Το μοσχάρι είναι ένα κρέας κατεξοχήν συνδεδεμένο με το κοκκινιστό! Είναι ένα πιάτο που συνηθίζεται σε κυριακάτικα γεύματα ή όταν κάποιος έχει καλεσμένους στο[...]

Μετά τις πολλές νηστίσιμες συνταγές που φτιάξαμε πριν το Πάσχα, είναι καιρός να παρουσιάσουμε και μερικές συνταγές με κρέας. Το αρνί είχε γενικά την τιμητική[...]

Το καθιερωμένο σπέσιαλ Κυριακάτικο φαγητό μας, σήμερα συνδυάζει κρέας με λαχανικά στην κατσαρόλα. Πρόκειται, δηλαδή, όπως λέγανε οι παλιότεροι, για "εντράδα".[...]

Υλικά -1 κιλό μοσχαράκι -1/2 κιλό αρακά φρέσκο καθαρισμένο ή κατεψυγμένο -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -Λίγο μαϊντανό[...]