Κορμος

Υλικά: 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ.γλ.μπέίκιν πάουντερ 100 γρ. καρύδα σκόνη 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 125 γρ. βούτυρο λιωμένο ξύσμα από 3 λεμόνια[...]

Καλή σας μέρα! Λέω σήμερα να γλυκάνω λίγο την Κυριακή σας έστω και με λίγες θερμίδες παραπάνω αλλά με έναν κορμό σοκολατένιο χωρίς ανταγωνιστή, πολύ πολύ[...]

Υλικά Κρέμα γάλακτος 500 ml Ανανάς 1 μεγάλη κονσέρβα Άχνη ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερού Για το σιρόπι Ζουμί ανανά 1 ποτήρι νερού (όχι πολύ γεμάτο) από την κονσέρβα[...]

Υλικά Γάλα 400 ml Χυμό λεμονιού 1 μεγάλο Ξύσμα λεμονιού 1 μεγάλο Ζάχαρη 100 γραμ Σιμιγδάλι ψιλό 60 γρ Για το παντεσπάνι Αυγά 5 Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού Αλεύρι[...]

Τι κορμός δηλαδή?? Κορμάρα!! Γιατί βέβαια δεν μιλάμε για έναν απλό κορμό, αλλά για ένα κορμό με τα ...ούλα του!! Με το παντεσπάνι του, με τη κρέμα του και με[...]

Την συνταγή την έχω ξαναγράψει στο HFL, όμως αύριο έχω τα γεννέθλιά μου και το πιο γρήγορο γλυκό που μπορώ να φτιάξω (2 μέρες πριν) μέσα στην αναμπουμπούλα και[...]

320 γρ. μπισκότα (1 1/2 πακέτο Πτι μπερ ή Μιράντα) 250 γρ. φυτικό βούτυρο (ένα πακέτο Βιτάμ δηλαδή) 320 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα (χωρίς[...]

Για το παντεσπάνι βουτήρου: 4 αυγά χωρισμένα 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ baking powder 1/8 κ.γ.αλάτι 1/4 κ.γ.βανίλια 1/4[...]

Το γλυκό αυτό είναι από τα λίγα που τρώω πολύ ευχάριστα, και όπου βρεθώ το προτιμώ. Η αρχική συνταγή περιείχε αυγό ωμό, το οποίο το αφαίρεσα λόγω της αγνώστου[...]

Ρολό με κρέμα (πουρέ) κάστανου και σαντιγί!!!! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΡΟΛΟ: 4 αυγά 110 γρ. ζάχαρη 65 γρ. κορνφλάουρ 1/2 κ.γ. σόδα 35 γρ. κακάο 20 γρ. αλεύρι[...]

Δεν θα σας γράψω κάτι που δεν το ξέρετε και που σαν καλό-νοικοκυρές και νοικοκύρηδες (έχουμε και άντρες στην παρέα) που είστε, δεν θα το έχετε φτιάξει για να[...]

Υπέροχο λατρεμένο γλυκό από την φίλη μας Ιωάννα!Γευστικό εύκολο και παράλληλα εντυπωσιακό. Οτι πρέπει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Ιωάννα μου σε[...]

Γρήγορος και απολαυστικός!Η γέμιση; Τύπου Black forest. Μήπως σας έκανε κλίκ;Σας έκλεισε το μάτι;Σε 45 λεπτά το πολύ θα βρίσκεται στο ψυγείο σας ! Υλικά Για[...]

Ναι, κορμός και ναι, ξανά με βύσσινα! Τι να κάνουμε, αδυναμίες είναι αυτές! Ο κορμός αυτός προοριζόταν για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Πρόεκυψαν όμως τόσα[...]

Το γλυκακι αλλαξε!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 πακετα μπισκότα πτι-μπερ 1 πακετο βούτυρο αγελαδινό φρεσκο σε θερμοκρασια δωματιου 1 μπουκαλι σιρόπι σοκολάτας για[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το μπισκουί 360 gr. ασπράδια 125 gr. νισεστέ 200 gr. κρόκοι αυγών 125 gr. αμύγδαλα σκόνη 125 gr. αλεύρι 180 gr. ζάχαρη 70 gr. μέλι Για[...]

Δεν ξέρω αν υπάρχει αυτή η συνταγή κάπου..εγω την θεωρώ δική μου εφεύρεση μιας και γεννήθηκε ενα βράδυ από ανάγκη (ουσιαστικά από λύσσα για χαλβά) :) Τι[...]

Η ώρα είναι αργά το απόγευμα και είναι η στιγμή που σε πιάνει μια λιγούρα να το πω. Ξεφυλλίζεις μερικές συνταγές, βλέπεις και στο διαδίκτυο άλλες τόσες και[...]