Φακες χωρις κολοκυθα φραουλα

Οι κόκκινες φακές δεν χρειάζονται καν μούλιασμα. πιο εύκολες στο βράσιμο από τις κοινές, χρησιμοποιούνται συχνά σε συνταγές που ζητούν πολτοποιημένα όσπρια,[...]

Αν τόσο συχνά δεν μας διέφευγε το πόσο ωραίο είναι να αποδράς απ’ την τρομακτική δύναμη της συνήθειας και ν’ αφήνεις χώρο για το νέο, θα ήμασταν δεκτικότεροι[...]

Αν τόσο συχνά δεν μας διέφευγε το πόσο ωραίο είναι να αποδράς απ’ την τρομακτική δύναμη της συνήθειας και ν’ αφήνεις χώρο για το νέο, θα ήμασταν δεκτικότεροι[...]

Φακές σούπα Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 20′, Χρόνος μαγειρέματος: 45′, Κόστος: 1,20€ ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. φακές 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Το άρθρο είναι αφιερωμένο στο ‘δάσκαλο’, Ηλία Μαμαλάκη(*)   Oι φακές είναι ένα φαγητό συνώνυμο της ταπεινότητας και της ευτελούς αξίας της πρώτης ύλης. “Αντί[...]

Υλικά Μισό κιλό φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 1 κύβο λαχανικών 4 φύλλα δάφνης 2 φλοίδες πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Υλικά Μισό κιλό φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 1 κύβο λαχανικών 4 φύλλα δάφνης 2 φλοίδες πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Μια από τις δημιουργικότερες πονηριές της κουζίνας είναι να μετατρέπεις τα βαρετά φαγητά σε ενδιαφέροντα και να τα σερβίρεις στο απροετοίμαστο για την έκπληξη[...]

300 γρ φακές …προαιρετικά, για το βράσιμό τουςκαρότο, σέλινο, δαφνόφυλλα, 1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη, κ.α. …για τη “βάση” της σαλάτας 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

500 γρ φακές 2 πορτοκάλια (τον χυμό τους, ενίοτε και το ξύσμα) 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1/4 ματσάκι μαϊντανό 2 καρότα 1-2 κ.σ. μπαλσάμικο αλάτι, πιπέρι[...]

Ένα φαγάκι υγιεινό, νόστιμο, εύκολο και μπορεί να γίνει και με περισσεύματα υλικών. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Όσπρια Ρύζι Άλλες κατηγορίες Γρήγορες[...]

Υλικά Μισό κιλό φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 1 κύβο λαχανικών 4 φύλλα δάφνης 2 φλοίδες πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

1 φλιτζάνι του τσαγιού φακές 1 ντομάτα 1 αγγουράκι 1 κόκκινη πιπεριά φύλλα μαρουλιού 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 συσκευασία πέστροφα καπνιστή (περίπου 200γρ)[...]

Η εποχή του άγριου σκόρδου είναι εδώ και για μένα αυτό σημαίνει κυρίως ένα πράγμα. Πέστο άγριου σκόρδου. Ήθελα από καιρό να μοιραστώ μαζί σας αυτή την συνταγή[...]