Φακες

Υλικά: 1 ½ κούπα ξηρές καφέ φακές ¾ κούπας συν 2 κ.σ. μακρύκοκκο καφέ ρυζιού 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο[...]

1 κούπα φακές 1 κρεμμύδι (μικρού μεγέθους) 1 καρότο (μικρού μεγέθους) 1 πατάτα (μικρού μεγέθους) 0.5 μελιτζάνα 1 κόκκινη πιπεριά (καυτερή μικρού μεγέθους) 3[...]

1 ποτήρι φακές κόκκινες 2 ποτήρια νερό 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδο 1 κομμάτι ginger περίπου ένα εκατοστό 3 αποξηραμένες καυτερές[...]

1 ποτήρι φακή 1 καρότο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κύβο λαχανικών (προαιρετικά) 2 ματσάκια σέσκουλα 100 γρ σπαγγέτι σπασμένα σε κομμάτια 3 εκ περίπου 5 σκελίδες[...]

1 ποτήρι φακές ψιλές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε φέτες 1 σφηνοπότηρο λευκό κρασί 2-4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι (ανάλογα το πόσο έντονη[...]

500 γρ. φακές ψιλές (1 πακέτο) 1 τοματοπελτέ συμπυκνωμένο 1 κρεμμύδι ολόκληρο 3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες 5 καρότα καθαρισμένα 8[...]

2 φλιτζάνια φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλο καρότο 1 πατάτα 1 πράσινη πιπεριά 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι λάδι 1-2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο (ανάλογα με[...]

1/2 κούπα φακές 1/2 κούπα φάβα 1 πορτοκάλι και το ξύσμα από ένα ακόμη 1 κρεμμύδι ξερό, καθαρισμένο αλλά ολόκληρο 2 μεγαλούτσικα καρότα τριμμένα στο χονδρό[...]

180 γρ. κόκκινες φακές 200 γρ. ρύζι μπασμάτι 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 2 καρότα 1 κσ. κάρυ 1 κσ. κύμινο 1 κσ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.σ. κόλιανδρος 1[...]

Το κόσαρι (Koshary ή kushari) είναι το εθνικό φαγητό της Αιγύπτου και σερβίρεται σχεδόν σε κάθε αιγυπτιακό εστιατόριο, σε κάθε αιγυπτιακό σπίτι, και σε κάθε[...]

300 γρ. φακές 2 μέτρια κρεμμύδια σε καρέ 2 φύλλα δάφνης ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.γ. ξερό δεντρολίβανο 4 καρότα σε λεπτές ροδέλες 1[...]

1 φλιτζάνι του τσαγιού φακές 1 ντομάτα 1 αγγουράκι 1 κόκκινη πιπεριά φύλλα μαρουλιού 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 συσκευασία πέστροφα καπνιστή (περίπου 200γρ)[...]

300 γρ φακές …προαιρετικά, για το βράσιμό τουςκαρότο, σέλινο, δαφνόφυλλα, 1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη, κ.α. …για τη “βάση” της σαλάτας 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

1/2 πακέτο χοντρές φακές 200 γρ. ανθότυρο χοντροτριμμένο 1 καρότο τριμμένο 1/2 πιπεριά κόκκινη 2-3 κρεμμυδάκια χλωρά, ψιλοκομμένα 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμό[...]

125 ml καλό ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια, χοντροκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, τσακισμένη 2 μέτριες ντομάτες (εκεί γύρω στα 500 γρ) 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 1 πράσο[...]

3-4 μακρόστενες μελιτζάνες περίπου 1 κιλό (τσακώνικες) 1 φλυτζάνι φακές (περίπου 250 γρ, καλύτερα όμως να βάλετε περισσότερες!) 1 μέτριο κρεμμύδι σχετικά[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} Συστατικά: 1 φλιτζάνι φακές αλάτι 1,5 κουταλάκια του γλυκού κουρκούμη 2 - 2,5 φλιτζάνια νερό 2[...]

250 g Φακές Λάδι 100 g Ντοματοχυμος 1 κρεμμύδι 0.5 πιπεριά Φλωρίνης 3 δαφνοφυλλα 2 ζωμους λαχανικών Πιπέρι Οδηγίες 50 λεπτά Φακές 250g! Τις βάζουμε σε μια[...]