Φακες χωρις μοσχοκαρυδα

Όπως έγραψα στην προηγούμενη ανάρτηση φεύγοντας από το Delipotia είχα μαζί μου ένα σακουλάκι κόκκινες φακές και την επομένη είχα και τη συνταγή της Γαλλικής[...]

Συστατικά   1φλ.φακές ξεπλυμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1 1/2λίτρο ζωμό λαχανικών 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2καρότα[...]

180 γρ. κόκκινες φακές 200 γρ. ρύζι μπασμάτι 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 2 καρότα 1 κσ. κάρυ 1 κσ. κύμινο 1 κσ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.σ. κόλιανδρος 1[...]

250 γρ. φακές χοντρές 1 κρεμμύδι 1 πατάτα 2 καρότα λίγο ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας αλάτι πιπέρι μαύρο λίγη πάπρικα λίγη ρίγανη 2 κ.σ. ξύδι 1 δαφνόφυλλο 2[...]

1/2 πακέτο χοντρές φακές 200 γρ. ανθότυρο χοντροτριμμένο 1 καρότο τριμμένο 1/2 πιπεριά κόκκινη 2-3 κρεμμυδάκια χλωρά, ψιλοκομμένα 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμό[...]

Υλικά για τις φακές: 250 gr. ή 1 κούπα ινδικές κόκκινες φακές πλυμμένες 500 ml ζωμό λαχανικών ή νερό 4 κ.σ. λάδι ελιάς 1 κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 4 σκελίδες[...]

Συστατικά   3κ.σ.λάδι 8φλ.ζωμός λαχανικών 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 6σκελ.σκόρδο ολόκληρες[...]

Συστατικά   250γρ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1κ.γλ.μπούκοβο 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κρεμμύδι τριμμένο [...]

Συστατικά   1 1/2φλ.φακές βρασμένες και σουρωμένες 150γρ.φρέσκο ανθότυρο 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/4φλ.φουντούκια χοντροτριμμένα 1κ.σ.δυόσμο Αλατοπίπερο[...]

250γρ. φακές 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτί χυμό ντομάτας ή ντομάτα κονκασέ ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κόκκινη πάπρικα, γλυκιά ρίγανη[...]

To Daal Makkhani είναι μια παραδοσιακή συνταγή της βόρειας Ινδίας. Πρόκειται για μια σκουρόχρωμη, παχιά και κρεμώδη σούπα, με διάφορα μπαχαρικά, αρωματισμένη[...]

Αν έχετε αβοκάντο στην κουζίνα σας, έχετε θησαυρό. Με το αβοκάντο μπορείτε να κάνετε θαύματα! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αμέτρητους συνδυασμού για γρήγορα,[...]

Τις φακές σούπα της λατρεύω - όσο κι αν δε μου άρεσαν σαν παιδί -, αλλά τώρα το καλοκαίρι οι λιγότερο φανατικοί διαμαρτύρονται... λόγω ζέστης! Τις δοκίμασα με[...]

Σούπες έχω βάλει μερικές. Και για φακές έχω γράψει . Όμως αυτή τη συνταγή την είχα ξεχάσει. Έβαλα τις φακές σαλάτα που μόλις είχα μάθει και ξέχασα τη σούπα,[...]

250γρ. φακές 1 καρότο κομμένο σε ζάρια ή τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτές ντομάτας ή 250γρ. χυμός ντομάτας 1 κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά ¼ κ.γ.[...]

Χταπόδι σαλάτα με φακές, πλιγούρι και άρωμα πορτοκαλιού & τραγανές πιτούλες Κι εκεί που έχεις αρχίσει να νοσταλγείς υπέρ του δεόντως τα Χριστούγεννα που[...]

Είναι γνωστό σε όσους παρακολουθούν τις αναρτήσεις μας, ότι αγαπάμε τα όσπρια σε όλες τους τις μορφές και αναζητάμε συνεχώς νέες συνταγές για να τα[...]

250 γρ. φακές ψιλές 1 κρεμμύδι 1 πατάτα 2 καρότα 1 μικρή πιπεριά φλωρίνης 1 χούφτα καλαμπόκι 1 μικρό κολοκυθάκι 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας αλάτι[...]