Φακες χωρις πλιγουρι

Φακές οι... απλές! Τι χρειαζόμαστε: 300 gr φακες χονδρες 1 κρεμμυδι 2 σκελιδες σκορδο 2 δαφνοφυλλα αλατι-πιπερι ελαιολαδο 2 ντοματες τριμμενες 1 κουταλια πελτε[...]

Άρχισαν τα κρύα στο βουνό μας. Τι να μαγειρέψω αύριο; Καιρός για όσπρια! Ποιο είναι το ευκολότερο, που γίνεται πιο γρήγορα; Οι φακές! Γραμμή για τον μπακάλη[...]

Υλικά φακές ψιλές: 400 γρ. καρότα: 3 κομμένα σε κυβάκια κρεμμύδια φρέσκα: 3 ψιλοκομμένα κρεμμύδι ξερό: 1 ολόκληρο καθαρισμένο ντομάτα: 1 ώριμη σφιχτή[...]

Οι κλασικές... Υλικά (έως 4 μερίδες): 250 γρ. φακές ψιλές 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1-2 δαφνόφυλλα 1 μικρό καρότο ψιλοκομμένο 1/2 φλ.[...]

Το έφτιαξα ως εξής: - άφησα τις φακές (μαύρες) να πάρουν μια βράση και έπειτα έχυσα το νερο - Σε ταψί (ακόμα καλύτερο θα ήταν σε γάστρα, αλλά δεν είχα εύκαιρη)[...]

Το ξύδι μου αρέσει στις σαλάτες. Το λεμόνι στις σούπες. Στις φακές είχα συνηθίσει να ρίχνω ξύδι, μέχρι που το αντικατέστησα με λεμόνι. Από τότε έγινε το[...]

Υλικά Φακές 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μέτριο ψιλοκομμένο Μπούκοβο γλυκό 1 κουτάλι της σούπας Κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1[...]

Υλικά Φακές 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Σπανάκι 1/2 κιλό Κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι Σκόρδο 2 σκελίδες Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι 1/2 κουταλάκι του[...]

Ο σπόρος μιας περιπέτειας μπορεί να είναι κάτι ασήμαντο... μια περαστική σκέψη ή ένα ερώτημα που επανέρχεται κάθε τόσο και ερεθίζει ελαφρώς πριν εξαφανιστεί.[...]

Χορταστική και λίγο διαφορετική.. Τι χρειαζόμαστε: 1 πράσο 1 καρότο 1 πατάτα 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 1/2 φλυτζάκι φακές 1 κουτ. του γλυκού μιξ μπαχαρικών[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνια κουσκούς 1 φλιτζάνι ψιλές φακές βρασμένες 1 μέτρια πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 5 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 αγγουράκι[...]

500 γρ. φακές 1 μεγάλο καρότο 1 κομμάτι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες αλάτι ξύδι Τοποθετούμε τις φακές, το κρεμμύδι, το σκόρδο μέσα σε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 ml νερό αλάτι πιπέρι 1 1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1 πακέτο κόκκινες φακές 3 μέτριες πατάτες 1[...]

Υλικά 1 φλ. Φακές 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα 1 κ.γλ. χοντρό αλάτι 3 φύλλα δάφνης 70 ml λάδι νερό[...]

250 γρ. φακές χονδρές 3 μέτρια κομμένα κρεμμύδια 3/4 φλιτζανιού ρύζι καρολίνα 3/4 φλιτζανιού λάδι 1 κύβο ζυμαρικών αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές τριμμένη[...]

12 μικρές γαρίδες 100 γρ. άσπρες φακές 50 γρ. κόκκινες φακές 4 καρδιές αγκινάρας κονσέρβα Χυμό 1 λεμονιού 2 κουτ. κάπαρη Λίγο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φακές 1 κουτί ντοματάκι χυμό 4-5 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα 1 φύλλο δάφνης λίγο[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις φακές και τις ξεπλένουμε. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το τριμμένο κρεμμύδι,τα φρέσκα κρεμμύδια,το σκόρδο,το[...]