Φακες - Στην κατσαρολα

Οι συνδυασμοί κρέατος με όσπρια δεν είναι κάτι ασυνήθιστο στην ελληνική κουζίνα (π.χ. το κοκκινιστό μοσχαράκι με τα φασόλια από τη δική μας συλλογή). Είναι[...]

Όταν βρήκα την αγαπημένη μου συνταγή για κάρι με κόκκινες φακές, σκέφτηκα ότι θα μπορούσε να γινόταν μια πολύ ωραία σούπα. Όλα εκείνα τα αρωματικά μπαχαρικά[...]

Η νηστεία της Σαρακοστής πριν το Πάσχα, είναι ένα έθιμο που τηρείται από πολλούς στην Ελλάδα με ιδιαίτερη σπουδή! Προσωπικά, έχω ακούσει από πολλούς να λένε[...]