Χαλβας

1½ φλ. τσαγιού Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 1½ φλ. τσαγιού ζάχαρη 200 γραμμ βούτυρο 2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι 5 αυγά 250 γραμμ. αμύγδαλο τριμμένο 2 κ. γλ. ξύσμα[...]

Υλικά: 200 ml ηλίελαιον ή καλαμποκέλαιον ή φυτική μαργαρίνη 200 γρ. χονδρό σιμιγδάλι 2 κούπες ζάχαρη ζαχαροκάλαμου 400 ml γάλα καρύδας (1 κονσέρβα) 600 ml νερό[...]

Ένα από τα κεράσματα που ανταλλάσσουν οι οικογένειες κατά τη διάρκεια του Diwali (Γιορτή των Φώτων), ενός πολύ μεγάλου θρησκευτικού φεστιβάλ της Ινδίας,[...]

6 φλ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. ζάχαρη 250 γρ. σιμιγδάλι χονδρό ξύσμα από 3 πορτοκάλια ξύσμα από 1 λάιμ 10-12 στήμονες κρόκου Κοζάνης λίγο εσάνς[...]

Άλλοι τον προτιμούν με χοντρό σιμιγδάλι, άλλοι με ψιλό. Άλλοι αρτύσιμο, άλλοι νηστίσιμο, πολύ καβουρντισμένο ή λιγότερο. Άλλοι σκέτο, άλλοι με καρύδια. Η δική[...]

Υλικά για 1 μέτρια φόρμα του κέικ με τρύπα στη μέση 750 ml νερό 500 γρ. ζάχαρη 150 γρ. φυτική μαργαρίνη ή 100 γρ. φυτικό έλαιον πχ ηλιέλαιον 250 γρ. σιμιγδάλι[...]

Υλικά: 2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό Melissa 1 κούπα λάδι (εγώ έβαλα 1/4 ελαιόλαδο και 3/4 ηλιέλαιον) 2 κούπες καστανή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου ή μαύρη, πχ Muscovado 5[...]

Υλικά : 250 γρ. χονδρό σιμιγδάλι 150 γρ. κο υβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια 700 ml νερό 400 γρ. μαύρη ζάχαρη 100 ml. φυτικό λάδι με ήπια γεύση όπως[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΙΛΗ ΜΑΣ ΤΗΝ -Γιάννα Γιάννης ΥΛΙΚΑ 1 κούπα σπορέλαιο ή 3/4 σπορέλαιο, 1/4 μαργαρίνη 1 2/3 κούπας σιμιγδάλι χονδρό 4 κούπες νερό 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα[...]

Το καλοκαίρι έφτασε και μαζί του και ο καιρός που ξεκινάει κανείς να μετράει πόσα παγωτά έφαγε και πόσα μπάνια έκανε. Ως βέγκαν μπορούμε μεν να κάνουμε όσα[...]

Nena Mixailidou ΑΠΛΟΣ ΕΥΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΟΣ ΚΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΧΑΛΒΑΣ. 1 ΚΑΙ ΜΙΣΟ ΠΟΤΗΡΙΑ ΧΟΝΤΡΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ, 4 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ, 2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΖΑΧΑΡΗ, ΜΙΣΟ[...]

Υλικά 1 κούπα λάδι 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα σιμιγδάλι χονδρό 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 1 ξύλο κανέλα λίγο τριμμένη κανέλα αμύγδαλα[...]

Χαλβάς πορτοκαλένιος χωρίς λάδι Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Υλικά 7 ποτήρια νερό ή ζυγίστε 1500 γρ. 250 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 2[...]

Υλικά 1 πακέτο σιμιγδάλι χονδρό 1 ποτήρι λάδι Σιρόπι 3 ποτήρια ζάχαρη 6 ποτήρια νερό Για την βάση 1 πακέτο μπισκότα πτί μπέρ ή “Digestive” 1/2 από[...]

ΥΛΙΚΑ 8 ποτήρια νερό 4 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια κόρν –φλάουερ 1 ποτήρι βούτυρο (μαργαρίνη) Αμύγδαλα ασπρισμένα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Φτιάχνουμε το σιρόπι όπως συνήθως[...]

Τον στρώνω σε ταψί και τραβάω χαρακιές με μαχαίρι -πασπαλίζω με κανέλα και είναι τέλειος και σε εμφάνιση -ή στην παρακάτω φωτογραφία που εχω βάλει τον[...]

Σου έχω πει για την πρώτη φορά που επιχείρησα να φτιάξω χαλβά; Όχιιιι;;;;!!! Κάτσε να σου πω, γιατί πραγματικά δε νομίζω να έχει υπάρξει άνθρωπος που έχει[...]

Ένα γλυκό που έχει ταυτιστεί με τη νηστεία. Μια εξελιγμένη συνταγή του αγαπημένου μου δασκάλου Στέλιου Παρλιάρου. Με γάλα( αντί για νερό ) και[...]