Μπρουσκετες χωρις γαυρος

Μέρες τώρα σκέφτομαι τι να σας παρουσιάσω αυτή την εβδομάδα. Διαβάζω διάφορα έντυπα και βιβλία μαγειρικής, ιστορικές συνταγές αλλά δεν βγάζω άκρη. Ο εορτασμός[...]

ΥΛΙΚΑ 80 γρ. τριμμένη φρυγανιά 250 γρ καπνιστή πανσέτα 2 φιλέτα κοτόπουλου 50 γρ. αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο Ελαιόλαδο 1 μπαγκέτα 4 κ.σ. μαγιονέζα 1 ντομάτα[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 8 μεγάλα κρεμμύδια 1 κ.σ. ζάχαρη 2 φύλλα δάφνης 330 γρ. μαύρη μπύρα 2 κύβους ζωμό κοτόπουλου 1 λίτρο νερό ½ κ.γ. πιπέρι 1 μικρή[...]

Ενα μοναδικό ορεκτικό που θα σας ενθουσιάσει. Χρόνος Προετοιμασίας : 15' Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 8 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Γεια σας φίλοι μου! Σήμερα θα σας δώσω μια ιδέα για το πως να αξιοποιήσετε το περισσευούμενο χθεσινό μπριάμ σας...με πολύ μοντέρνο τρόπο!!! Οι μπρουσκέτες[...]

Λαχταριστές μπρουσκέτες για όλες τις ώρες. Χρόνος Προετοιμασίας 15' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ για 4 άτομα 8 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε λεπτές λοξές φέτες[...]

Ένας από τους πιο απλούς τρόπους να χρησιμοποιήσεις τα παστά λεμόνια που έφτιαξες (ή αγόρασες) είναι σε μπρουσκέτα. Την Κυριακή έφτιαξα πάλι ψωμί με προζύμι,[...]

ΥΛΙΚΑ: 150 γρ. τραχανά γλυκό 12 γαρίδες 2 ποτήρια ζωμό γαρίδας 1 ποτήρι λευκό κρασί 50 γρ. βούτυρο 1 κουτ. σούπας τρίμμα αυγοτάραχου αλάτι, πιπέρι ΜΠΡΟΥΣΚΈΤΕΣ[...]

Τώρα τελευταία, τα χέρια μου, το πρόσωπο, τα μαλλιά μου, τα ρούχα μου είναι καλυμμένα με αλεύρι, κι αυτό γιατί τελευταία φτιάχνω ζυμωτό ψωμί με ξινό προζύμι σε[...]