ΜΠΙΣΚΟΤΑ με κρεμμυδι

• 2 γεμάτα φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ • 90 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (ή κεφαλοτύρι, τσένταρ, ρεγκάτο, κασέρι ή και φέτα σκληρή)[...]

υλικά 2 γεμάτα φλ.τσ. αλεύρι γιά όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 90 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (ή κεφαλοτύρι, τσένταρ, ρεγκάτο, κασέρι ή και φέτα σκληρή)[...]

Έπειτα από τα γλυκά μπισκότα και κουλουράκια που μοιράστηκα μαζί σας όλη την περασμένη εβδομάδα, νομίζω πως ήρθε η ώρα για κάτι διαφορετικό ως τελευταία[...]

12 μέτρια τρυφερά καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μικρή σελινόριζα κομμένη στα 4 και έπειτα σε λεπτές φέτες 3 πράσα κομμένα σε φέτες 1 φλ.[...]

300 αλεύρι γ.ο.χ. 2 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. ζάχαρη 3/4 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. αλάτι 90 γρ. κρύο ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους 170 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]