ΜΠΙΣΚΟΤΑ με φουντουκι

Καλησπέρα σας! Σαββατόβραδο σήμερα, κρύο, χωρίς καθόλου χιόνι κι εγώ καθισμένη μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή μου... δεν μπορώ να γράψω τίποτε, ούτε ένα[...]

Με τα μήλα έχω μια περίεργη σχέση. Μου αρέσουν πολύ όταν βγαίνουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, που είναι τραγανά και αρωματικά, αλλά τελικά τα προτιμώ[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το μέλι και τη ζάχαρη και τοποθετούμε στη φωτιά να ζεσταθούν, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Εύκολη συνταγή για μπισκότα. Μπορείτε να τα διατηρήσετε και 2 μήνες αρκεί να τα βάλετε σε κουτί για μπισκότα το οποίο να κλείνει καλά αεροστεγώς. Τι[...]

450 γραμμάρια μαργαρίνη 2 κούπες ζάχαρη καστανή ή λευκή 3 βανίλιες 1/2 κουταλάκι τζίντζερ 5 αυγά 600 γραμμάρια σοκολάτες διάφορες κομμένες σε πολύ μικρά[...]

180γρ. φουντούκια 100γρ. αλεύρι γαι όλες τις χρήσεις 50γρ. καστανή ζάχαρη 70γρ. άχνη ζάχαρη (35 για τη ζύμη και 35 για το γλάσο) μια πρέζα αλάτι 1 βανίλια[...]

Σαμπλεδάκια που λιώνουν στο στόμα σε πολλές εκδοχές : απλά , διπλά, με μαρμελάδα , με σοκολάτα , με τρούφα , με κροκάν! Η ζύμη sablée είναι γαλλικής[...]

Φέτος τα Χριστούγεννα καθίστε με τα παιδιά, αφήστε τα να σας βοηθήσουν και περάστε χρόνο μαζί, φτιάχνοντας πεντανόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που σε[...]

Lebkuchen Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 400 γ ρ ζάχαρη 5 αυγά 1 βανίλια 50 γ ρ καρύδια χοντροκομμένα 100 γ ρ αλεσμένα αμύγδαλα 100 γ ρ χοντροκομμένα αμύγδαλα 180[...]

Υλικά για 1 ταψάκι Διατηρείται εκτός ψυγείου για 5 ημέρες 180γρ. φουντούκια 100γρ. αλεύρι γαι όλες τις χρήσεις 50γρ. καστανή ζάχαρη 70γρ. άχνη ζάχαρη[...]

Συστατικά   150γρ.φρέσκο βούτυρο 1φλ.ζάχαρη 2 αυγά Ξύσμα λεμονιού Το χυμό ενός πορτοκαλιού 2φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2φλ.κουάκερ 1κοφτό[...]

Αξίζουν τη δοκιμή σας! Η σημερινή συνταγή έγινε στο πλαίσιο της υπόσχεσής μου να δημοσιεύσω 2-3 συνταγές από τα πρόσφατα αποκτήματά μου (βιβλία και περιοδικά[...]

180 γρ. φουντούκια χωρίς φλούδα 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ. ζάχαρη καστανή 70 γρ. ζάχαρη άχνη (35 για τη ζύμη και 35 για το γλάσο) 1 πρέζα αλάτι 1 στικ[...]