ΜΠΙΣΚΟΤΑ με καστανα

Φέτος στολίστε το δέντρο σας με χειροποίητα στολίδια φτιαγμένα από ζύμη μπισκότου! Πανέμορφα στολίδια, οικονομικά, ευφάνταστα και κυρίως δικές σας[...]

Το μεγάλο κίτρινο μπολ επάνω στον πάγκο της κουζίνας γεμίζει με χρώματα κι αρώματα... κατακόκκινη πάπρικα, κάτασπρο αλεύρι, κατακίτρινη μουστάρδα, ένα[...]

ΥΛΙΚΑ (για 24 περίπου) 3 φλ. απλό αλεύρι + επιπλέον για πασπάλισµα, 2 κοφτά κουταλάκια µπέικιν πάουντερ, ½ κοφτό κουταλάκι µαγειρική σόδα, ¼ κοφτό κουταλάκι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 40 ΠΕΡΙΠΟΥ 120 γρ. (½ φλ. περίπου) ξεπαγωμένο βούτυρο, 1/3 φλ. καστανή ζάχαρη, 4 κουταλιές σιρόπι Golden Syrup (από κονσέρβα ή βαζάκι), 1 αβγό[...]

250 γρ. κεράσια (χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση) 120 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 150 γρ. καστανή ζάχαρη 1 αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου)[...]

170 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. τζίντζερ ξερό 1 κ.γ. κανέλα 1 καλή πρέζα γαρίφαλο 1 καλή πρέζα πιπέρι ελάχιστο πιπέρι καγιέν αν τα θέλετε πιο καυτερά 250 γρ. μαύρη[...]

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Μπισκότα και πάλι γιά τα Χριστούγεννα, φέτος η κουζίνα του laboratorio έχει[...]

Υλικά για τα μπισκότα 300 γρ αλεύρι γ.ο.χ 140 γρ άγλυκο κακάο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 300 γρ καστανή ζάχαρη 250 γρ ανάλατο[...]

Υλικά για τα μπισκότα 300 γρ αλεύρι γ.ο.χ 140 γρ άγλυκο κακάο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 300 γρ καστανή ζάχαρη 250 γρ ανάλατο[...]

Αυτά τα μπισκότα είναι διπλά συμβολικά.. Ταιριάζουν στις μαμάδες "κουκουβάγιες" του λαικού παραμυθιού που θα διαβάσετε στο τέλος της ανάρτησης και οι οποίες[...]

Η ιδέα ήρθε από τη συσκευασία ενός έτοιμου μπισκότου που με κέρασαν κάπου, γνωστής εταιρείας. Στην πίσω όψη, εκεί που γράφουν τα συστατικά του προϊόντος,[...]

Το μεγάλο κίτρινο μπολ επάνω στον πάγκο της κουζίνας γεμίζει με χρώματα κι αρώματα... κατακόκκινη πάπρικα, κάτασπρο αλεύρι, κατακίτρινη μουστάρδα, ένα[...]

ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΑ light Κομμάτια 25 Υλικά 150 γρ βούτυρο η μαργαρίνη light 60 γρ καστανή ζάχαρη 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 βανίλια 125 γρ αλεύρι[...]

Όταν έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή έπρεπε να τη φτιάξω. Και αφού την έφτιαξα, έπρεπε να τη μοιραστώ. Η πρώτη δοκιμή μας άφησε με τις καλύτερες εντυπώσεις και[...]

Christmas mode: on. Εντάξει, μπορεί ο καιρός να μην ταιριάζει απόλυτα, αλλά και ποιος του δίνει σημασία; Φέτος νομίζω ότι το βλέπω πιο έντονα από κάθε άλλη[...]

Με τα μήλα έχω μια περίεργη σχέση. Μου αρέσουν πολύ όταν βγαίνουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, που είναι τραγανά και αρωματικά, αλλά τελικά τα προτιμώ[...]

Καλησπέρα σας! Σαββατόβραδο σήμερα, κρύο, χωρίς καθόλου χιόνι κι εγώ καθισμένη μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή μου... δεν μπορώ να γράψω τίποτε, ούτε ένα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]