ΜΠΙΣΚΟΤΑ με φραουλα

Φτιάξτε μπισκότα με ιταλική φινέτσα και μόνο 3 υλικά. Είναι μια οικονομική συνταγή, εξαιρετικά απλή και μπορείτε να απασχολήσετε και τα παιδιά με την επιτυχία[...]

Υλικά για 20-24 κομμάτια 1 κουταλάκι ψιλό ξύσμα λεμονιού, 100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) ξεπαγωμένο βούτυρο (όχι ανάλατο) + επιπλέον για άλειμμα, 1 1/3 φλ.[...]

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κρόκος αυγού 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Εναλλακτική 1η φιστίκι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Γίνονται μαλακά και νόστιμα με γέμιση μαρμελάδα φράουλα και κρέμα σαντιγί. Τι χρειαζόμαστε: Για τα μπισκότα: 225 γρ. φαρίνα 60 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε[...]

500γρ. φράουλες 200γρ. ζάχαρη 400ml κρέμα γάλακτος πλήρης μπισκότα τύπου digestive για το σερβίρισμα Διαδικασία συνταγής Βάζουμε ένα ταψάκι στην κατάψυξη να[...]

1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μονο του 125 γρ Βιτάμ 1 1/2 κουπα αραβοσιτελαιο 2 κούπες ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 2 πορτοκάλια το ξύσμα 1 πρέζα αλάτι 1/2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ Για την κρέμα: 400ml  γάλα φρέσκο 100γρ λευκή κουβερτούρα 5 κ.σ.ζάχαρη 6 κ.σ. κορν φλάουρ 1 κρόκο 1 κ.σ.  βούτυρο 100γρ[...]