Σορμπε χωρις ηλιοσπορο ζαμπον κασιους

Υλικά 500 γρ. φράουλες κομμένες σε φετούλες 80 ml χυμός πορτοκαλιού 130 γρ. άχνη ζάχαρη Εκτέλεση Βάζω στην κατάψυξη το μπωλ με τις φετούλες της φράουλας για[...]

Υλικά : 250 γρ. ζάχαρη άχνη 3 λάιμ, ξύσμα από 1 και χυμό και από τα 3 1 ανανά, ξεφλουδισμένο, καθαρισμένο και κομμένο σε χοντρά κομμάτια 2 μάνγκο,[...]

6 ροδάκινα 100 γρ. νερό 180 γρ. ζάχαρη ξύσμα από ½ λεμόνι Για τη διακόσμηση ροδάκινα, ψιλοκομμένα Μέθοδος Εκτέλεσης Καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες τα[...]

120 γρ. νερό 120 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 1 λεμόνι 700 γρ. καρπούζι ψίχα καθαρισμένο χωρίς κουκούτσια Για τη διακόσμηση κομματάκια καρπούζι Μέθοδος Εκτέλεσης[...]

Υλικά (για 6 άτομα περίπου) 1 ½ φλ. ζάχαρη, 1 ½ φλ. νερό, 2  ½ φλ. αλεσμένη στο μπλέντερ ή το πολυμίξερ ψίχα φρούτων (όπως μάνγκο, φράουλες, ροδάκινα, πεπόνι[...]

Υλικά: 500 gr. ακτινίδια 300 ml. νερό 180 gr. ζάχαρη 1 μικρό λεμόνι Εκτέλεση: Φιλετάρουμε το λεμόνι ώστε να πάρουμε την σάρκα του χωρίς μεμβράνες και τα λευκά[...]

Ένα δροσιστικό επιδόρπιο μετά  από τα γενναία γεύματα των εορτών! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Πολτό από 5-6 ώριμους λωτούς. 3-4[...]

Σορμπέ φράουλα αρωματισμένο με βανίλια. Τι χρειαζόμαστε: Για το σιρόπι: 300 ml νερο 130-150 γραμ. ζάχαρη κρυσταλικη λίγη σκόνη βανίλιας (στη μύτη ενός[...]

Μέχρι να ανασκουμπωθώ με τις προηγούμενες συνταγές και μέχρι να τακτοποιήσω την κουζίνα μου στην οποία μπαίνουν μαραγκοί πρωί πρωί, ας δροσιστούμε με ένα[...]

1 κιλό πεπόνι 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 250γρ. ζάχαρη άχνη 8-12 φύλλα μέντας Καθαρίζουμε το πεπόνι κρατώντας τη φλούδα για να σερβίρουμε μέσα το σορμπέ[...]

1 φλ. ζάχαρη 2/3 φλ. χυμό πορτοκάλι 1 κιλό φράουλες κατεψυγμένες 1-2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο Οδηγίες 60 Minutes Φτιάχνουμε το σιρόπι με τον χυμό και τη ζάχαρη,[...]