Σορμπε χωρις χταποδι φουντουκι μπροκολα

Ζέστη, ζέστη, ζέστη. Φρούτα, φρούτα, φρούτα. Η εποχή έχει και από τα δύο. Σε αφθονία. Ας πολεμήσουμε με το ένα το άλλο. Καταλυτική εδώ, η[...]

Υλικά : 3 φλιτζάνια κρασί από βατόμουρα ή ροζέ ξηρό 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λάιμ 1 φλιτζάνι φρέσκα βατόμουρα 2 κουταλιές της σούπας[...]

Καλησπέρα σας από την πόλη της βροχής!! Τί κατάσταση είναι αυτή... βρέχει, βρέχει, βρέχει... ποτάμι οι δρόμοι, μούσκεμα τα παπούτσια και τα πόδια πολλές φορές,[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζουμε τις μπανάνες. Τοποθετούμε πρώτα στο μπλέντερ το νερό, τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε τις μπανάνες κομμένες και[...]

ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. πιπεριές Φλωρίνης βρασμένες και πολτοποιημένες 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. χυμό από λεμόνι 3-4 πιπερίτσες τσίλι πολτοποιημένες 1 πρέζα αλάτι[...]

Αναρτήθηκε στις 29/07/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά διαίτης, Συνταγές Σορμπέ ροδάκινο διαίτης με γλυκαντικό “stevia” Δροσερό, πολύ νόστιμο, ελαφρύ γλύκισμα[...]

Υλικά Καρπούζι 400 γρ σε κομμάτια Πορτοκάλ 1/2 ποτήρι νερού τον χυμό του Άχνη ζάχαρη 5 κουταλιές σούπας Οδηγίες Καθαρίζουμε το καρπούζι από τους σπόρους, το[...]

Αρωματικό σορμπέ με άποψη. Δεν είναι λεμόνι· είναι λάιμ!

Υλικά : 3 φλιτζάνια νερό 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο καρπούζι χωρίς σπόρους 1/4 φλιτζανιού χυμό λάιμ Εκτέλεση: Βάλτε το νερό και τη ζάχαρη[...]

Γνωρίζατε ότι..... το σορμπέ, ή όπως είναι γνωστό σε μας με την ανατολίτικη λέξη σερμπέτι, δεν είναι σύγχρονη επινόηση αλλά επινοήθηκε στην Κίνα πριν χιλιάδες[...]

Υλικά : 250 γρ. ζάχαρη άχνη 3 λάιμ, ξύσμα από 1 και χυμό και από τα 3 1 ανανά, ξεφλουδισμένο, καθαρισμένο και κομμένο σε χοντρά κομμάτια 2 μάνγκο,[...]

Αγαπημένο καλοκαιρινό κοκτέιλ το mojito !!!! Δοκιμάστε το και σε σορμπέ τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού! υλικά 170γρ μαύρη ζάχαρη 150γρ νερό ξύσμα από 8[...]

υλικά 4 ροδάκινα 1/2 ποτήρι καστανή ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 50ml λικέρ λεμόνι χυμό από 1 λάιμ εκτέλεση Σ'ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να[...]

Υλικά 1.200 γρ. φράουλες 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση Πλένετε και καθαρίζετε τις φράουλες[...]

Καλησπέρα σας από την πόλη της βροχής!! Τί κατάσταση είναι αυτή... βρέχει, βρέχει, βρέχει... ποτάμι οι δρόμοι, μούσκεμα τα παπούτσια και τα πόδια πολλές[...]

Τον τελευταίο καιρό αποφεύγω να φτιάχνω γλυκά, για ευνόητους λόγους. Τα μόνα γλυκά που έχω φτιάξει μετά το Πάσχα, είναι τα μπισκοτάκια χωρίς ψήσιμο και όσα[...]

Βράζουμε και πολτοποιούμε τις πιπεριές Φλωρίνης. Τις βάζουμε σε ένα μπολ και ανακατεύοντας προσθέτουμε τη ζάχαρη, το λεμόνι, το τσίλι και το αλάτι. Τοποθετούμε[...]

Το πιο απολαυστικό σορμπέ φράουλα που έχω φάει, το κάνει ο φίλος μου ο Νάκης και αρκετές φορές το καλοκαίρι ήμουν με μεγάλη χαρά παρέα στην κουζίνα, όσο το[...]