Κεικ Σοκολατα χωρις βατομουρα δαμασκηνα κεφαλογραβιερα

Θυμάστε το σο-κολασμένο σοκολατοκέικ που μας είχε κεράσει η Vasia για τα γενέθλιά της?? Είχα πει τότε, ότι κάποια στιγμή θα έδινα και την παραλλαγή της[...]

1 3/4 φλυτζάνας αλέυρι 3/4 φλυτζάνας κακαο 2 φλυτζάνες ζάχαρη 1 1/2 κoυταλάκι Μπέκιν Πάουτερ 1 1/2 κουταλάκι μαγερική σοδα 1 πρέζα αλάτι 3 βανίλιες 2 αυγά 1[...]

Για το κέικ 2 κούπες ζάχαρη 1 3/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κούπας κακάο 1 1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κ.γ μπέικιν σόδα 1 κ.γ αλάτι 2 αυγά 1[...]

Για το παντεσπάνι 3 αυγά μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]