Βασιλοπιτα χωρις σπορελαιο

Οταν ειδα την παρουσιαση του Ακη σε πρωινη εκπομπη για Βασιλόπιτα σε κεκακια το βρηκα πολυ καλη ιδεα για μια εναλλακτικη Βασιλοπιτα. Ιδανικη λυση για κοπη[...]

Η συγκεκριμένη βασιλόπιτα είναι παραδοσιακή, είναι δηλαδή η βασιλόπιτα-τσουρέκι. Στο σπίτι μας, κάθε χρόνο κόβουμε 2 φορές βασιλόπιτα. Μια παραδοσιακή[...]

Αφράτη βασιλόπιτα-κέικ με υπέροχη υφή και γεύση! Παρόλο που οι περισσότεροι έχουμε κόψει ήδη τη βασιλόπιτα την παραμονή της πρωτοχρονιάς στα σπίτια μας, ανοίγω[...]

Υλικά 250 γραμμ. μαργαρίνη 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 πορτοκάλι (ξύσμα)[...]

ΘΑ ΕΥΩΔΙΑΣΕΙ ΤΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΣΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΑΡΩΜΑ ΤΩΝ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ!!! ΕΥΧΟΜΑΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ,ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ, ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΤΟ ΠΟΛΥΤΙΜΟΤΕΡΟ[...]

100 γρ. βούτυρο αγελάδος, κομμένο σε κύβους 50 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. νερό 40 γρ. μαγιά νωπή ή 16 γρ. ξερή (2 φακελάκια) 3[...]

380 γρ. βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 259 γρ. ζάχαρη άχνη 1 πορτοκάλι ξύσμα 1 βανίλια 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχα 1/3 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι σε σκόνη 160[...]

Ζύμη 200 ml γάλα 30 γρ. φρέσκια μαγιά ή 2 φακ. ξερή 100 γρ. ζάχαρη 2 μεγάλα αβγά 1/2 κ.γ αλάτι 1 κ.γ μαχλέπι και κακουλέ κοπανισμένα ξύσμα απο 1 πορτοκάλι και[...]

ΘΑ ΕΥΩΔΙΑΣΕΙ ΤΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΣΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΑΡΩΜΑ ΤΩΝ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ!!! ΕΥΧΟΜΑΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ,ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ, ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΤΟ ΠΟΛΥΤΙΜΟΤΕΡΟ[...]

Αυτή τη βασιλόπιτα έμαθα να την κάνω, εδώ και 15 χρόνια περίπου, από κάποια Κυβέλη (είναι η Πολίτισσα πεθερούλα μου ή η “άλλη μου μάνα”, όπως την αποκαλώ[...]

Η εβδομάδα ανάμεσα στα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά είναι η εβδομάδα των γλυκών με τη βασιλόπιτα να κυριαρχεί όλων των άλλων. Μπορούμε να παραλείψουμε[...]

Πάλι πίσω στη βάση μου, μετά από 20 ώρες παραμονής στην Αθήνα. Ταξίδι αστραπή και σκέτο σκότωμα, αλλά ήταν κάτι που έπρεπε να γίνει. Σύντομα θα σας πω νέα γι'[...]

1 νόμισμα 1 κιλό αλεύρι 3 κουταλιές μαγιά μπύρας 2 φλυτζάνια τσαγιού φρέσκο βούτυρο 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα 6 αυγά λίγο Αλάτι[...]

Πεντανόστιμη βασιλόπιτα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80gr μαγιά 400gr ζάχαρη 5 αυγά 250gr βούτυρο αγελ. φρεσκο 1|2 φακελάκι μαστίχα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 πακέτο βούτυρο 2 1/2 φλ. ζάχαρη 4 αβγά 1 φλ. γιαούρτι 2 βανίλιες 1 κουταλάκι κοφτό μαχλέπι 1/2 φακελάκι μαστίχα κοπανισμένη ξύσμα και[...]

Βασιλόπιτα απο την εκπομπή γλυκές αλχημείες, αφράτη με φανταστικό άρωμα, εύκολη, σαν να την έχει φτιάξει επαγγελματίας!! Τι χρειαζόμαστε: 260 γρ. πορτοκάλι[...]

Την συνταγή αυτης της βασιλόπιτας την εχω απο την σχολή μαγειρικής που φοιτούσε η κόρη μου και ειναι δοκιμασμένη και φτιαγμένη αρκετές φορές, οχι βέβαια μόνο[...]

Μια θρησκευτική παράδοση συνδέει τη Βασιλόπιτα, το τσουρέκι όχι το κέικ που είναι έθιμο της Ευρώπης, με την προσωπικότητα του Μεγάλου Βασιλείου. Σύμφωνα,[...]