Βασιλοπιτα χωρις γιαουρτακι φλωρινης ροδι δαμασκηνα

Καλή χρονιά με υγεία! Χαρούμενο το 2016! Ας ξεκινήσουμε τη χρονιά μας με πρώτη συνταγή, την αγαπημένη μας παραδοσιακή Βασιλόπιτα!!! Όπως και να την πω, την[...]

Χρόνια σας Πολλά με υγεία και ευτυχία στα σπίτια σας! Επειδή οι μέρες που θα υποδεχθούμε το νέο έτος είναι πλέον πολύ λίγες, είπα να μαζέψω όλες τις[...]

4 αυγά μεσαία 50 γρ. στέβια 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι 60 γρ. cranberries αποξηραμένα 60 γρ. καρύδια[...]

ΥΛΙΚΑ 6 αβγά, 2 ½ φλ. αλεύρι φαρίνα, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 ¼ φλ. ηλιέλαιο, 2 φλ. ζάχαρη, 1 φλ. γάλα, 1 φλ. χυμό πορτοκάλι, 2 κουταλιές κονιάκ, 1[...]

ΦΥΛΛΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ 3 κιλά αλεύρι περίπου (περισσεύει λίγο που το χρησιμοποιούμε για το άνοιγμα των φύλλων) 1 κούπα τσαγιού λάδι 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κ. ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ Αφοι ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΜΑΝΝΑ 150 γρ. άχνη ζάχαρη ΜΑΝΝΑ 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα χυμό μήλου 1-2 φακελάκια baking powder 1/2 κ.γ. αλάτι 2[...]

Χρόνια σας Πολλά με υγεία και ευτυχία στα σπίτια σας! Επειδή οι μέρες που θα υποδεχθούμε το νέο έτος είναι πλέον πολύ λίγες, είπα να μαζέψω όλες τις[...]

Η κοπή της βασιλόπιτας την Πρωτοχρονιά αποτελεί ένα από τα πλέον εδραιωμένα έθιμα στην χώρα μας με μια ιστορία που πηγάζει από το πολύ μακρινό παρελθόν[...]

Πριν κάποια χρόνια δοκίμασα την Βασιλόπιτα μιας καλής μου φίλης και πραγματικά εντυπωσιάστηκα! Μου αποκάλυψε την οικογενειακή τους συνταγή και από τότε[...]

Είμαι πολύ περήφανη γ΄αυτή τη βασιλόπιτα. Για το πόσο φούσκωσε, πόσο αφράτη έγινε, πόσο μυρωδάτη , εμφανίσιμη, και τι άλλο, νόστιμη βέβαια. Μπορούμε τη[...]

Post Views: 114 Η βασιλόπιτα, σε όλη την Ελλάδα, δεν ήταν πάντα γλυκιά. Στην Ήπειρο, στη Δυτική Μακεδονίακαι στη Θεσσαλία το φλουρί έμπαινε σε πίτες συχνό[...]

Χρόνια σας Πολλά με υγεία και ευτυχία στα σπίτια σας! Επειδή οι μέρες που θα υποδεχθούμε το νέο έτος είναι πλέον πολύ λίγες, είπα να μαζέψω όλες τις[...]

Καλή Χρονιά, χαρούμενο κι ευλογημένο το 2017! Η φετινή μας Βασιλόπιτα έχει όψη εορταστική και πολύχρωμη, με ελπιδοφόρα σημαιάκια την καλή τύχη και τα όνειρα[...]

      ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. φρέσκια μαγιά από το φούρνο 150 ml χλιαρό νερό 50 ml χυμός πορτοκαλιού 800 γρ. ζάχαρη 2 κ.[...]

Υλικά 4 αυγά μιάμιση κούπες ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα αραβοσιτέλαιο 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλια 4 κούπες αλεύρι χωρίς γλουτένη που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα[...]

31/12/14 Βασιλόπιτα με κολοκύθα για φέτος.Άλλη μια χρονιά πέρασε φίλες και φίλοι με καλές, κακές, εύκολες ή δύσκολες στιγμές. Όπως και να έχει βρισκόμαστε[...]

ΥΛΙΚΑ 9 χωριάτικα φύλλα 1 κούπα ελαιόλαδο 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. πράσο Αλάτι Πιπέρι Κύμινο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια[...]

1 ποτήρι του νερού λάδι 5 αυγά 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 3 ποτήρια του νερού αλεύρι κοσκινισμένο 1 μπέικιν 2/3 ενός ποτηριού νερού γάλα Ξύσμα λεμονιού Ζάχαρη[...]