Βασιλοπιτα χωρις γιαουρτακι τριανταφυλλα

Πάλι πίσω στη βάση μου, μετά από 20 ώρες παραμονής στην Αθήνα. Ταξίδι αστραπή και σκέτο σκότωμα, αλλά ήταν κάτι που έπρεπε να γίνει. Σύντομα θα σας πω νέα γι'[...]

Καλημέρα!! Καλή Χρονιά!! Σας εύχομαι ο νιογέννητος χρόνος 2015 να είναι πολύ καλύτερος απ' αυτόν που έφυγε! Να φέρνει μαζί του υγεία, αγάπη, χαμόγελα,[...]

Είμαι πολύ περήφανη γ΄αυτή τη βασιλόπιτα. Για το πόσο φούσκωσε, πόσο αφράτη έγινε, πόσο μυρωδάτη , εμφανίσιμη, και τι άλλο, νόστιμη βέβαια. Μπορούμε τη[...]

Καλημέρα!! Καλή Χρονιά!! Σας εύχομαι ο νιογέννητος χρόνος 2015 να είναι πολύ καλύτερος απ' αυτόν που έφυγε! Να φέρνει μαζί του υγεία, αγάπη, χαμόγελα,[...]

      ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. φρέσκια μαγιά από το φούρνο 150 ml χλιαρό νερό 50 ml χυμός πορτοκαλιού 800 γρ. ζάχαρη 2 κ.[...]

Post Views: 114 Η βασιλόπιτα, σε όλη την Ελλάδα, δεν ήταν πάντα γλυκιά. Στην Ήπειρο, στη Δυτική Μακεδονίακαι στη Θεσσαλία το φλουρί έμπαινε σε πίτες συχνό[...]

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Αν και είχα πει ότι δεν θα ξαναδημοσιεύσω συνταγή με βασιλόπιτα, καθώς είχα εξαντλήσει το θέμα, κάποια στιγμή σκέφτηκα ότι δεν[...]

Βασιλόπιτα πολίτικη Συστατικά 1000γρ αλεύρι για τσουρέκια250γρ φρέσκο βούτυρο 300γρ ζάχαρη250γρ αυγά 12γρ μαχλέπι40γρ μαγιά νωπή250γρ γάλα φρέσκο1 πρέζα[...]

Υλικά 2 κυβάκια φρέσκια μαγιά (περίπου 40γρ.κάθε κυβάκι, το όλον 80γρ.) 1 κούπα γάλα + ½ κούπα για το προζύμι 1 ½ κούπα ζάχαρη 250γρ. βούτυρο[...]