Τσουρεκι

 Τσουρέκι με σοκολάτα (υπολείμματα από τα Πάσχα) Όσοι έχουν παιδιά, αυτά τα υλικά σίγουρα υπάρχουν σε αφθονία ακόμα στα σπίτια τους και τα βλέπουν συνέχεια[...]

Υπέροχο τσουρέκι, με κλωστές, γεμάτο αρώματα και γεύση !!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 φακελάκι μαχλέπι 5 μεγάλους κόκκους μαστίχα 4 αυγά 150 γραμ. βούτυρο φρέσκο , εγώ[...]

τσουρέκι που μας έχει περισσέψει μερέντα ή μαρμελάδα ή άλλο άλειμμα της αρεσκείας μας Οδηγίες 3 Minutes Κόβουμε το τσουρέκι σε φέτες, αλείφουμε τις μισές[...]

2 κύβοι νωπή μαγιά Το Χελιδόνι των 25 γρ. 1,5 φλιτζ. νερό 2 κ.σ. ζάχαρη 1 συσκευασία (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. αγελαδινό βούτυρο σε θερμοκρασία[...]

Σε λίγες μέρες έχουμε Πάσχα και εγώ θέλω να φτιάξω τα τσουρέκια, τα κουλούρια και να προετοιμάσω πλήθος από άλλα εδέσματα. Τα τσουρέκια μου φέτος θα είναι με[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπα λιωμένο φρέσκο βούτυρο 2 αυγά 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2[...]

Υλικά 250 ml χλιαρό νερό 500 γρ. ζάχαρη 250 ml γάλα 20 γρ. μαχλέπι 1/2 κ.γλ αλάτι 1,5 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. μαγιά φρέσκια 250γρ. βούτυρο[...]

έφτασε η ώρα να μοσχομυρίσει το σπίτι! είναι εύκολο να κάνεις τσουρέκια, απλά πρέπει να προσέξεις κάποιες μικρές αλλά πολύ σημαντικές λεπτομέρειες. τα υλικά[...]

Υλικά για 2 τσουρέκια: 700 γραμ. αλεύρι για τσουρέκια 50 γραμ. νωπή μαγιά 200 ml. χλιαρό νερό 120 γραμ. βούτυρο αγελαδινό 180 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αυγά 1[...]

Όπως λέει και ο τίτλος "Super Αφράτο". Αφού συνδίασα διάφορες συνταγές και υλικά, τελικά κατέληξα σε αυτό το τσουρέκι. Αξίζει κάθε ώρα αναμονής. Τι[...]

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό Μαγια νωπή 100 γρ Γάλα 120 γρ καυτό Ζάχαρη 400 γρ Νερό χλιαρό 120 γρ Μαχλέπι 1 κουταλιά σούπας γεμάτο τριμμένο[...]

Τσουρέκι γεμιστό με κάστανο & γλάσο λευκής σοκολάτας Γλυκά τσουρεκάκια της Ανάστασης Πολίτικο τσουρέκι χωρίς αυγά Τσουρέκι γεμιστό με μαύρη σοκολάτα και[...]

την συνταγή αυτή μου την έδωσε η θεία μου όταν ήμουν 18 χρονών.Οταν τα εφτιαξα πρωτη φορά τότε είχαν μεγάλη επιτυχία.(η τύχη του πρωτάρη!!!).Γίνονται υπέροχα[...]

Για να φτιαξουμε το κλασικο παραδοσιακο τσουρεκι χρειαζομαστε απλως υπομονη και ορεξη.Το αποτελεσμα θα σας αποζημιωσει με την υπεροχη γευση του και το αρωμα[...]

Καλημέρα σας! Καλή εβδομάδα! Επτά μέρες μας χωρίζουν από τη Μεγάλη Εβδομάδα!! Η νηστεία κάνει ακόμα πιο έντονη την παρουσία της και γι αυτό σκέφτηκα να σας[...]

40 γρ. νωπή µαγιά 190 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες + 40 γρ. επιπλέον, χλιαρό 2 αυγά, κατά προτίµηση βιολογικά + 1 επιπλέον, για επάλειψη 125 γρ. βούτυρο[...]

Γενικά τα τσουρέκια είναι λίγο αλχημεία και θέλουν μεγάλη προσοχή σε κάθε βήμα π.χ. πρέπει τα υλικά να μην είναι πολύ ζεστά αλλά ούτε και κρύα, δεν ζυμώνουμε[...]

500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 50 γρ. ζάχαρη άχνη 100 ml ζεστό γάλα 80 γρ. βούτυρο ή βιτάμ 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γλ. αλάτι[...]