Τσουρεκι με ζαχαρη

Αυτή η συνταγή είναι του Ακη Πετρετζίκη από την εκπομπή ‘’Πρωινό μου’’!  Πρώτη φορά έφτιαξα τσουρέκια και πραγματικά βγήκαν  τέλεια!!! Μπορειτε να προσθέσετε[...]

Υλικά 1 κιλό σκληρό αλεύρι 300 γρ. νερό 300 γρ. βούτυρο 6 κ.σ. ζάχαρη 300 γρ. μέλι 3 αυγά 30 γρ. ξηρή μαγιά 20 γρ. μαχλέπι 6 κομματάκια μαστίχας 2 κ.σ.[...]

150 γρ. νερό 15 γρ. μαγιά ξερή 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια 1 ½ κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 ½ γρ. μαστίχα 10 γρ. μαχλέπι 150 γρ. μέλι 100 γρ. βούτυρο 50 γρ.[...]

Για τη γέμιση και επικάλυψη 400 γρ. ταχίνι 160 γρ. μέλι Για το τσουρέκι 60 γρ. νερό χλιαρό 18 γρ. μαγιά 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική[...]

150 γρ. νερό 15 γρ. μαγιά 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια 1 1/2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. μέλι 100+50 γρ. βούτυρο ξύσμα πορτοκαλιού 10 γρ. μαχλέπι 2[...]

150 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 15 γρ. μαγιά ξερή 500 γρ. αλεύρι σκληρό ή αλεύρι για τσουρέκια 10-15 γρ. μαχλέπι ½ κ.σ. ζάχαρη 1,5 γρ. μαστίχα 5 σπόρους[...]

Πριν δύο χρόνια έκανα την πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω τσουρέκια χωρίς ζάχαρη και παρόλο που δεν το περίμενα, βγήκαν πάρα πολύ ωραία. Φέτος είπα να το πάω ένα[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπα λιωμένο φρέσκο βούτυρο 2 αυγά 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2[...]

Υλικά 1 κιλό σκληρό αλεύρι 300 γρ. νερό 300 γρ. βούτυρο 6 κ.σ. ζάχαρη 300 γρ. μέλι 3 αυγά 30 γρ. ξηρή μαγιά 20 γρ. μαχλέπι 6 κομματάκια μαστίχας 2 κ.σ.[...]

Παρόλο που το Πάσχα είναι έθιμο να κάνουμε τσουρέκια, εγώ δεν έφτιαχνα ποτέ. Μάλλον επειδή δεν είμαι πολύ φαν των τσουρεκιών, αν και τελευταία χρόνια τα τιμώ[...]

Πριν δύο χρόνια έκανα την πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω τσουρέκια χωρίς ζάχαρη και παρόλο που δεν το περίμενα, βγήκαν πάρα πολύ ωραία. Φέτος είπα να το πάω ένα[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπα λιωμένο φρέσκο βούτυρο 2 αυγά 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2[...]

Καλημέρα σας! Καλή εβδομάδα! Επτά μέρες μας χωρίζουν από τη Μεγάλη Εβδομάδα!! Η νηστεία κάνει ακόμα πιο έντονη την παρουσία της και γι αυτό σκέφτηκα να σας[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. αλεύρι σκληρό 150 γρ. μέλι 150 γρ. νερό 1 1/2 κ. σούπας ζάχαρη 150 γρ. βούτυρο (100 + 50 για το τέλος) ξύσμα πορτοκαλιού 15 γρ. μαγιά [...]

Το Πάσχα διαρκεί...50 μέρες... Ίσως να είναι η καλύτερη δικαιολογία για μένα. Ανακάλυψα ότι το τσουρέκι για μένα είναι το ιδανικό πρωινό μου, μαζί με λίγη[...]

Φέτος το Πάσχα είπαμε να πρωτοτυπήσουμε και να σας ετοιμάσουμε τσουρέκια και κουλουράκια διαφορετικά από τα κλασσικά και αγαπημένα! Φυσικά στις πασχαλινές[...]

Καλημέρα σας! Καλή εβδομάδα! Επτά μέρες μας χωρίζουν από τη Μεγάλη Εβδομάδα!! Η νηστεία κάνει ακόμα πιο έντονη την παρουσία της και γι αυτό σκέφτηκα να σας[...]

Σε λίγες μέρες έχουμε Πάσχα και εγώ θέλω να φτιάξω τα τσουρέκια, τα κουλούρια και να προετοιμάσω πλήθος από άλλα εδέσματα. Τα τσουρέκια μου φέτος θα είναι με[...]