Σολομος χωρις φρυγανια ροκφορ σιταρι

Χτες είχα τα γενέθλιά μου και, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, κάθισα να θυμηθώ πως τα γιόρτασα τα προηγούμενα χρόνια. Φέτος πήγαμε οι τρεις μας στο Yellow[...]

Μία συνταγή με σολομό που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος Μερίδες : για 4 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 1 ώρα. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

ΥΛΙΚΑ 1½ (περίπου) κιλό σολομό – από το μέρος της ουράς, ξεπετσιασμένος και ανοιγμένος σε φιλέτα από τον ιχθυοπώλη σας, 1/3 φλ. λευκό, ξηρό κρασί, 6-7[...]

Υλικά (Για 6 άτομα) 1 κιλό φιλέτο σολομού, χωρίς πέτσα, καλύτερα από το κέντρο του ψαριού για να έχει περίπου ομοιόμορφο πλάτος 1 πακέτο ξεπαγωμένη ζύμη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

γερμανική συνταγή Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ψάρια Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 1 κιλό φιλέτο σολομού χωρίς[...]

Μια πολύ ωραία ιδέα για ένα μπουφέ ή για ένα πρώτο πιάτο! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές[...]

Απίθανος πακεταρισμένος σολομός σε σφολιάτα,  για επίσημο ή καθημερινό τραπέζι. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ψάρια Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες κατηγορίες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Φιλέτα Σολωμού ψημένα με δενδρολίβανο, και σάλτσα ζαφεράνο (με σαφράν). Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολωμού (κομμένα κατά μήκος του κοκκάλου 4 με 5 εκατοστά) 3[...]

Όλοι γνωρίζουμε το πόσο απαραίτητο για την υγεία μας είναι αυτό το ψάρι του βορρά! Με τα θαυματουργά Ω3 λιπαρά του και το πολύ ασβέστιο, αποτελεί μια σπάνια[...]

Σολομός με μέλι και soya sauce και ... Οι δυο συνταγές που ακολουθούν ήδη δημοσιεύθηκαν στο hungry αλλά επειδή με το νέο σύστημα φοβάμαι ότι θα χαθούν ας τα[...]