Σολομος χωρις μυδια

Έυκολο, γρηγορο και υγεινό ψαράκι! Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες σολομό 3 κουταλιές βούτυρο αλάτι, πιπέρι 1 φλυντζάνι λευκό ξηρό κρασί Σε μια κατσαρόλα βάζετε το[...]

Μαγειρική για δύο πάλι έχω να προτείνω σήμερα. Ψαράκι υγιεινό και νόστιμο. Και όσο υπάρχει άγριος μάραθος έξω στην αυλή, όλο και θα σκαρφίζομαι να τον βάζω και[...]

Στα γενέθλιά μου, ο αδερφός μου με τη νύφη μου μου πήραν το βιβλίο του αγαπημένου Τζέιμι Όλιβερ, "15 λεπτά γεύματα". Αυτή ήταν η πρώτη συνταγή που δοκίμασα. Ο[...]

Υλικά 6 φέτες σολομού πλυμένες και στεγνωμένες λίγο βούτυρο 300 ml κρέμα γάλακτος 600 γρ. σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3[...]

Υλικά σολομός φρέσκος: 4 φέτες ελαιόλαδο: 150ml και λίγο επιπλέον για το γαρνίρισμα φινόκιο (βολβός): 1 κομμένος σε κυβάκια σελινόριζα: 200 γρ. κομμένη σε[...]

Υλικά 4 φέτες φιλέτο σολομού 800 γρ. μπρόκολα 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 80 γρ. βούτυρο χυμό από[...]

Υλικά σολομός: 4 φέτες αυγά: 2, καλά χτυπημένα αλεύρι: για το πανάρισμα γαλέτα: για το πανάρισμα ελαιόλαδο: για το πανάρισμα σάλτσα ντομάτας: 1 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά σολομός φρέσκος 4 φέτες, κομμένες στη μέση (με την πέτσα, χωρίς το κόκαλο), σκελίδες σκόρδου 2 λεμόνι 1 ελαιόλαδο λίγο, αλάτι, χοντροκομμένο πιπέρι όσο[...]

Ποιος είπε ότι μια δίαιτα πρέπει να είναι βαρετή και άνοστη; Πολλοί οι οποίοι βρίσκονται σε δίαιτα, αποτυγχάνουν να αντισταθούν στους πειρασμούς ενός νόστιμου[...]

Ελαφριά φρουτένια συνταγή!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού 3 πορτοκάλια, το χυμό τους 1 λεμόνι, το χυμό του 2 κουταλιές σκόνη μουστάρδας 4 κουταλιές[...]

Τον αγαπώ αυτόν τον τύπο, όποτε βλέπω την εκπομπή του μου τρέχουν τα σάλια! Τη συνταγή την έκανα όπως την είδα, το μόνο που άλλαξα ήταν η πιπεριά. Εκείνος[...]

Άλλη μια συνταγή για τους λάτρεις του ατμομάγειρα! Για 2 άτομα θα χρειαστούμε: 4 φιλετάκια σολομού 3 πατάτες 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2 κουταλιές της[...]

Επιτέλους πήρα την απόφαση να περιορίσω λίγο το φαγητό μου. Με έπεισε η φίλη μου Έλλη και άρχισα εχθές την δίαιτα με μονάδες. Θα δείτε εύκολες πολύ οικονομικές[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας σόγια σως 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη wasabi 1 εκ κομματάκι φρέσκο τζίντζερ, αποφλοιωμένο και τριμμένο 1 σκελίδα[...]

Ένα γευστικό όνειρο! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού 400 γρ. φρέσκια κρέμα 2 κρεμμύδια αλάτι, πιπέρι, άνηθο Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα σολομού και τα[...]

Η σως απλά δεν παίζεται!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού κατά προτίμηση βιολογικά 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλ. σόγια σως[...]

Αυτη η σάλτσα συνοδεύει τέλεια κάθε είδους ψάρι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ντιζόν 2 κουταλάκια γιαούρτι Λίγο γάλα Χυμός από λεμόνι 1[...]

Ένας αυτοσχεδιασμός της στιγμής που έγινε το αγαπημένο φαγητό του φίλου μου αλλά και δικό μου!Το τρώμε σχεδόν κάθε εβδομάδα. Με αυτόν τον τρόπο ο σολομός[...]