Σολομος χωρις ριγανη γιαουρτι

4 φιλέτα σολομού (χωρίς κόκκαλο) 200 γρ. φακές 1 λάιμ 1 πρέζα τζίντζερ 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 πράσινη πιπεριά 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Δυο φιλέτα σολομού 200 γρ. το κάθε ένα 20 φύλλα μαρουλιού για την βινεγκρέτ Σάρκα από 2 φρούτα του πάθους 50 γρ. ελαιόλαδο Χυμό και ξύσμα από ένα lime αλάτι[...]

700 γρ. φιλέτο σολωμού χωρίς πέτσα 2 κλωνάρια λεμονόχορτο 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι 4 ταϊλανδέζικα ασκαλώνια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κλωνάρια ταϊλανδέζικος[...]

20 ml ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, το λευκό και τρυφερό μέρος, ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο 2 φιλέτα ή φέτες σολομού (περίπου 200[...]

Αυτή η παραλλαγή για σολομό στο φούρνο, ουσιαστικά αποτελεί μάλλον μια υγιεινή πρόταση σερβιρίσματος παρά πρωτότυπη συνταγή, αφού το μόνο που χρειάζεται είναι[...]

22 Οκτ 2013 Υλικά : Για τον σολομό : 2 φιλέτα σολομού 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. σκόνη τζίντζερ ξύσμα από λάιμ αλάτι πιπέρι Για το ρύζι : 1 κούπα[...]

15/2/16 Σολομός με sauce μέλι και lime δηλαδή ένα πιάτο ωδή στο σολομό. Τρυφερό και ζουμερό, για εμένα αγγίζει την τελειότητα. Συστατικά 2 φιλέτα ή φέτες[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κομμάτια φιλέτο σολομού, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 λεμόνι ο χυμός, 1/3  φλ. άσπρο κρασί, άσπρο πιπέρι. Για τη σαλάτα 15 ντοματίνια κομμένα στη μέση, 1[...]

Υλικά 2 φιλέτα σολομού ½ φλιτζάνι μουστάρδα απαλή Χυμός και ξύσμα 1 λεμονιού Χυμός και ξύσμα 1 λάιμ ½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο ½ κουταλάκι του γλυκού[...]