Κομποστα

Μια απλή κομπόστα, όπως την έφτιαχνε πριν χρόνια η μανούλα μου, με μοναδική διαφορά λίγες σταφίδες που ενισχύουν την γλύκα και τη γεύση αυτού του τόσο απλού[...]

Ελαφρύ, γρήγορο και δροσιστικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μήλα 2 φλ. νερό χυμό από μισό λεμόνι 1 φλ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας Ξεφλουδίστε τα μήλα και αφαιρέστε τα[...]

Υλικά : 300 γρ. αχλάδια 300 γρ. μήλα 300 γρ. ροδάνικα 300 γρ. βερίκοκα 500 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κομμάτια κανέλλας 3 φλυτζάνια νερό 1-2 γαρύφαλλα 1 φλούδα[...]

Υλικά: Μισό κιλό ανάμικρα ξηρά φρούτα (βερύκοκκα, ροδάκινα, σύκα, δαμάσκηνα) 1/3 του φλυτζανιού ακατέργαστη ζάχαρη χυμό και ξύσμα ενός λεμονιού 3 κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ 8 Μετρια σκληρα αχλαδια χυμο λεμονιου ενος 2 φλυτζανια κρασι κοκκινο 1 φλυτζανι τσαγιου ζαχαρη 2 κουταλιες της σουπας λικερ,κιρσ,η κουαντρω ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΥΛΙΚΑ 8 Μετρια σκληρα αχλαδια χυμο λεμονιου ενος 2 φλυτζανια κρασι κοκκινο 1 φλυτζανι τσαγιου ζαχαρη 2 κουταλιες της σουπας λικερ,κιρσ,η κουαντρω ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Θέλετε να διατηρήσετε τις φράουλες σας με νόστιμο και πρωτότυπο τρόπο; Τι χρειαζόμαστε: 650 γρ. φράουλες 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι νερό 1 φλυτζάνι[...]

Για να έχετε παντζάρια όλο το χρόνο έτοιμα βρασμένα. Τι χρειαζόμαστε: 2 - 3 κιλά παντζάρια λίγη ζάχαρη ξύδι 5 - 6 σκελίδες σκόρδο Βράζουμε τα παντζάρια[...]

Μια πολύ ωραία και ελαφριά κομπόστα! Μπορείτε να τη φάτε έτσι ή να τη χρησιμοποιήσετε όπου αλλού θέλετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αχλάδια 1,5 φλ.ζάχαρη 2 φλ.[...]

Για 2-4 άτομα 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα νερό 320 γραμμάρια βερίκοκα Εκτέλεση Παίρνετε τα βερίκοκα και τα πλένετε, τα τρυπάτε με μια οδοντογλυφίδα. Σε μια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμμάρια φυστίκια αράπικα καθαρισμένα και αλεσμένα 3 σακουλάκια σαντιγί στιγμής 800 ml γάλα (600 για την σαντιγή 200 για το σιρόπι) Μία[...]

Δροσερή και καλοκαιρινή κομπόστα με μήλα, αχλάδια ροδάκινα και βερίκοκα. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κιλού μήλα 1/4 κιλού αχλάδια 1/4 κιλού βερίκοκα 1/4 κιλού[...]

Υλικά 3-4 μεγαλα ξυνομηλα καλά πλυμενα και με την φλούδα τους την οποία έχουμε χαράξει σε 5 φέτες ελαφρά με την μύτη ενός μαχαιριού. 1 μπώλ ειδικό για[...]

Υλικά: ½ κιλό κεράσια ½ κιλό βερίκοκα ½ κιλό δαμάσκηνα 1 ξύλο κανέλα ½ κιλό ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό 1 ποτήρι νερού κόκκινο κρασί 2 κουταλιές χυμό[...]

6-7 μήλα φιρίκια ή 4-5 κόκκινα μήλα 2-3 μεγάλα αχλαδια 1 1/2 κούπα ζάχαρη 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι 4 κούπες νερό τη φλούδα από ένα λεμόνι 1 κουταλάκι του[...]

Κομπόστα αχλάδι Με τόσα αχλάδια που έχει η αχλαδιά μας, να δούμε τι θα πρωτοφτιάξουμε. Σειρά έχει η κομπόστα για τις χειμωνιάτικες συνταγές. Τα φρούτα δεν[...]

Υλικά 500 γρ. μήλα και αχλάδια 2/3 κούπας ζάχαρη 2 κούπες νερό 1 ξύλο κανέλας 2-3 γαρίφαλα 1 κ.σ. κόρν φλάουρ (προαιρετικά) Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα φρούτα,[...]

Υλικά: 3-4 μέτρια αχλάδια 18-240 γρ. δαμάσκηνα 145 γρ. νερό 145 γρ. άσπρο κρασί 60 γρ. καστανή ζάχαρη 3 κουτ. σούπας στραγγισμένα βερίκοκα τουρσί. Για το[...]