Κομποστα

Τι χρειαζόμαστε: 6 αχλαδια οχι πολυ ωριμα 1 κιλο ζαχαρη 50γρ αμυγδαλα καβουρδισμενα 1 φλουδα λεμονιου 1 1\2 λιτρο γλυκο κρασι σαμιωτικο μοσχατο 2 ξυλακια[...]

Για να φτιάξετε μόνοι σας την τόσο αγαπημένη κομπόστα βερύκοκο. Τι χρειαζόμαστε: 650 γρ. βερύκοκα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι νερό 1/2 φλυτζανάκι καφέ λικέρ[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τις τηγανίτες 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τις τηγανίτες 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό ολόκληρο χτυπημένο 1 βανίλια 150 ml γάλα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα κάθε[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά γιαούρτι Διαφημίσεις 250g φρούτα εποχής, ξεφλουδισμένα και κομμένα κατά προτίμηση 2 κ.γ. μέλι 1[...]

500 γρ. μήλα τύπου Smith 40 γρ. βούτυρο 3 κ.σ. ζάχαρη ψιλη 1 stick κανέλας 125 γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα Κόβουμε τα μήλα στα 4, αφαιρούμε τα[...]

Ένα γρήγορο, εύκολο και απίστευτα απολαυστικό επιδόρπιο. Τι χρειαζόμαστε: 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής γάλα (σύμφωνα με τις οδηγίες των παραπάνω) 1[...]

Ένα πολύ ωραίο κέρασμα, πιο ελαφρύ από το κλασικό γλυκό του κουταλιού και πανεύκολο να ετοιμαστεί! Τι χρειαζόμαστε: 10-15 ξερά σύκα 1 ξυλάκι κανέλα λίγο πιπέρι[...]

Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα ροδάκινα και τα βράζουμε για 5 λεπτά (από την ώρα που θα πάρουν βράση) μαζί με τη ζάχαρη, το νερό και τις βανίλιες.Τα μοιράζουμε[...]

Για 2-4 άτομα ½ κιλού βύσσινα καθαρισμένα, πλυμένα και στραγγισμένα 4 ποτήρια νερό 4 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη 2 ξύλα κανέλλας 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκοι[...]

Ότι θυμάμαι από τα παιδικά μου χρονιά στην γιαγιά μου είναι αυτή η κομπόστα… Υλικά Ροδάκινα ζάχαρη νερό βάζα Συνταγή Πλένουμε τα ροδάκινα και τα ξεφλουδίζουμε,[...]

Υλικά: Μισό κιλό γιαούρτι 250 γρ μέλι 100 γρ καρύδια ψιλοκομμένα Μια κομπόστα ροδάκινο Εκτέλεση: Βγάζουμε τα ροδάκινα από την κονσέρβα και τα[...]

Υλικά: 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 3 φλιτζ. τσαγιού νερό ελάχιστο αλάτι 4 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 6 μεγάλα ώριμα αχλάδια Υλικά για το σιρόπι[...]

Υλικά Βύσσινο 750 γρ Ζάχαρη 300 γρ Νερό 400 γρ Οδηγίες Βγάζουμε τα κοτσάνια από τα βύσσινα και τα πλένουμε καλά. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη και το[...]

Υλικά Φράουλες 1 κιλό Ζάχαρη 2 1/2 ποτήρια νερού Νερό 2 1/2 ποτήρια Οδηγίες Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με την[...]

Το blog αγαπά το άρωμα της βανίλιας αλλά εξίσου αγαπά και το άρωμα της μαστίχας και γενικώς όλα τα αρώματα...καθώς δεν μπορώ να διανοηθώ ότι θα έχω στο πιάτο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Απο μισό λεμόνι τον χυμό του 1 κούπα ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας 1 κιλό μήλα 2 κούπες νερό Ζουμερή κομπόστα που θα ξετρελάνει τους μικρούς[...]

Υλικά: 6 μπανάνες 10 φλούδες κανέλλα 1/2 κιλό κόκκινο κρασί 200 γρ. καστανή ζάχαρη Εκτέλεση: Βάζουμε στη φωτιά μια κατσαρόλα με το κόκκινο κρασί, την κανέλλα[...]