Κομποστα χωρις τσαι κερασι παρμεζανα τσουκνιδα

Τι χρειαζόμαστε: 6 αχλαδια οχι πολυ ωριμα 1 κιλο ζαχαρη 50γρ αμυγδαλα καβουρδισμενα 1 φλουδα λεμονιου 1 1\2 λιτρο γλυκο κρασι σαμιωτικο μοσχατο 2 ξυλακια[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα να έχουμε. Ο Φλεβάρης είναι ο τελευταίος μήνας του χειμώνα και αυτό σημαίνει οτι σιγά σιγά έρχεται η Άνοιξη. Και μόνο που το[...]

Υλικά Φράουλες 1 κιλό Ζάχαρη 2 1/2 ποτήρια νερού Νερό 2 1/2 ποτήρια Οδηγίες Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με την[...]

Το blog αγαπά το άρωμα της βανίλιας αλλά εξίσου αγαπά και το άρωμα της μαστίχας και γενικώς όλα τα αρώματα...καθώς δεν μπορώ να διανοηθώ ότι θα έχω στο πιάτο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Απο μισό λεμόνι τον χυμό του 1 κούπα ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας 1 κιλό μήλα 2 κούπες νερό Ζουμερή κομπόστα που θα ξετρελάνει τους μικρούς[...]

Μαρμελάδα δαμάσκηνο 1 κιλό δαμάσκηνα 1 κιλό ζάχαρη χυμό από ένα λεμόνι 2 βανίλιες Κομπόστα δαμάσκηνο 1 κιλό δαμάσκηνα 1/2 κιλό ζάχαρη 1 λίτρο νερό Φλοιό από[...]

Καλημερα και πάλι! Το Σαββατοκυριακο που πέρασε είχαμε ένα γάμο, στον οποίο έφαγα ένα καταπληκτικό γλυκο που μου φανηκε πολύ εύκολο να φτιάξω κάτι παρόμοιο[...]

Υλικά 500 γρ. μήλα και αχλάδια 2/3 κούπας ζάχαρη 2 κούπες νερό 1 ξύλο κανέλας 2-3 γαρίφαλα 1 κ.σ. κόρν φλάουρ (προαιρετικά) Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα φρούτα,[...]

Για 2-4 άτομα 1 κούπα νερό 1 ξύλο κανέλλας 1 κιλό δαμάσκηνα όχι ώριμα 1/2 κιλό ζάχαρη Εκτέλεση Στο νεροχύτη της κουζίνας πλένουμε τα δαμάσκηνα, τα κόβουμε στη[...]

Για να φτιάξετε μόνοι σας την τόσο αγαπημένη κομπόστα βερύκοκο. Τι χρειαζόμαστε: 650 γρ. βερύκοκα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι νερό 1/2 φλυτζανάκι καφέ λικέρ[...]

Για 2-4 άτομα 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα νερό 320 γραμμάρια βερίκοκα Εκτέλεση Παίρνετε τα βερίκοκα και τα πλένετε, τα τρυπάτε με μια οδοντογλυφίδα. Σε μια[...]

Για 2-4 άτομα ½ κιλού βύσσινα καθαρισμένα, πλυμένα και στραγγισμένα 4 ποτήρια νερό 4 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη 2 ξύλα κανέλλας 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκοι[...]

Υλικά : 300 γρ. αχλάδια 300 γρ. μήλα 300 γρ. ροδάνικα 300 γρ. βερίκοκα 500 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κομμάτια κανέλλας 3 φλυτζάνια νερό 1-2 γαρύφαλλα 1 φλούδα[...]

Υλικά: Μισό κιλό ανάμικρα ξηρά φρούτα (βερύκοκκα, ροδάκινα, σύκα, δαμάσκηνα) 1/3 του φλυτζανιού ακατέργαστη ζάχαρη χυμό και ξύσμα ενός λεμονιού 3 κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ 8 Μετρια σκληρα αχλαδια χυμο λεμονιου ενος 2 φλυτζανια κρασι κοκκινο 1 φλυτζανι τσαγιου ζαχαρη 2 κουταλιες της σουπας λικερ,κιρσ,η κουαντρω ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Για να έχετε παντζάρια όλο το χρόνο έτοιμα βρασμένα. Τι χρειαζόμαστε: 2 - 3 κιλά παντζάρια λίγη ζάχαρη ξύδι 5 - 6 σκελίδες σκόρδο Βράζουμε τα παντζάρια[...]

Ελαφρύ, γρήγορο και δροσιστικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μήλα 2 φλ. νερό χυμό από μισό λεμόνι 1 φλ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας Ξεφλουδίστε τα μήλα και αφαιρέστε τα[...]

Υλικά Ροδάκινα 1 κιλό περίπου Ζάχαρη 300 γρ Νερό 500 γρ Οδηγίες Πλένουμε τα ροδάκινα , τα κόβουμε στην μέση, βγάζουμε τα κουκούτσια τους, τα καθαρίζουμε και[...]