Παιδακια

ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα -2 κιλά παϊδάκια αρνίσια -2/3 κούπας μαυροδάφνη Για τη μαρινάτα: -1/3 κούπας χυμό λεμονιού -1/3 κούπας μέλι -3 κουτ. σούπας σόγια σος -2[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 12 παϊδάκια – αρνάκι ή κατσικάκι, 4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι ξεφυλλισμένο, 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι,[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κ. Παϊδάκια ½ κούπα μαυροδάφνη αλάτι, πιπέρι 4 κ.σ. Ελαιόλαδο θυμάρι φρέσκο Για τη μαρινάδα: χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κ.σ. Μέλι ζεστό 2[...]

Μια ιδιαίτερη πρόταση για να σερβίρεις τραγανά παϊδάκια στα κάρβουνα, μαριναρισμένα σε μπίρα και με μια bbq σος που περιέχει επίσης μπίρα!  Εύκολη 1[...]

Υλικά Παϊδάκια 1 κιλό από αρνάκι γάλακτος κομμένα Αλάτι - πιπέρι Ρίγανη Οδηγίες Στρώνουμε τα παϊδάκια μας σε έναν δίσκο. Σε ένα μπολ βάζουμε αλάτι, πιπέρι,[...]

Υλικά : 2 συστοιχίες από άκοπα χοιρινά παϊδάκια, 1 κιλό η καθεμιά Για τη μαρινάδα: 2 φλιτζάνια μηλόξιδο 1/2 κούπας Worcesteshire σως Χυμός από 2 λεμόνια [...]

YΛΙΚΑ 150 γρ. αρνίσια παϊδάκια, 150 γρ. φιλέτο μοσχαράκι, 1 κόκκινη πιπεριά, 1 μελιτζάνα, 1 κολοκύθι, 40 ml ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι. Για τη σάλτσα[...]

Παϊδάκια στα κάρβουνα   Υλικά 1½ κιλό παϊδάκια αρνίσια 1 κ.σ. θυμάρι 2 κ.σ. λάδι Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αλείφετε το παϊδάκια με το λάδι, τα πασπαλίζετε με[...]