Τυροψωμο

Για τη ζύμη Μείγμα 1 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 2 φακελάκια ξερή μαγιά Μείγμα 2 140 ml μπύρα σε θερμοκρασία δωματίου 60 ml ελαιόλαδο 2[...]

Μια συνταγή εύκολη για όλους και συνάμα το πιο ωραίο φαγητό που έχω φάει. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. αλεύρι 5 κ.σ. λάδι 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. αλάτι 700 γρ. διάφορα[...]

Υλικά : 250 γρ. δυνατό αλεύρι 250 γρ .φέτα τριμμένη 5γρ. ξηρή μαγιά ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι διαλυμένο σε νερό 100 ml ελαιόλαδο ½ κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά αλεύρι: 350 γρ. τυριά ανάμεικτα (κεφαλογραβιέρα, φέτα σκληρή, γραβιέρα): 220 γρ. τριμμένα μαγιά: 25 γρ. μαϊντανός: λίγος, ξερός αυγά: 2 ελαιόλαδο: 2-3[...]

…σε κρητική έκδοση! Επειδή εκτός από τα γλυκά τυροπιτάκια πολύ μας αρέσουν και τα αλμυρά, επειδή μια από τις πρόσφατες συνταγές με τυρί που εμφανίστηκαν[...]

Πολύ αφράτο και νοστιμότατο! Υλικά για μια φόρμα 23 cm : 200 γρ αλεύρι ολικής 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά (9 γρ.) Μισό κουταλάκι αλάτι[...]

Νόστιμα και ιδανικά για κολατσιό στην δουλειά στο σχολείο αλλά και τώρα το καλοκαίρι στην παραλία. Ας δούμε τα υλικά.... Υλικά 1 κιλό αλεύρι Λήμνου η για[...]

Η γνωστή κι αγαπημένη μας πίτσα, ενισχυμένη με έξτρα τυρόψωμο. Ο συνδυασμός αυτός την απογειώνει! Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη: 225 γρ. αλεύρι σκληρό 25[...]

Ενα πεντανόστιμο και χορταστικό τυρόψωμο που αποτελεί ιδανική λύση για ένα γρήγορο βραδινό γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 ποτήρι (νερού) νερό 1/2 κουταλάκι[...]

Υλικά Συνταγής 1 κιλό σκληρό αλεύρι για ψωμί (η μίξη αλεύρων επιλογής σας ) 2 κ.σ. κοφτές γλυκάνισο 2 κύβους 50γρ. νωπή μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 550 γραμ. χλιαρό[...]

Τοτυρόψωμο αυτό το φτιάχνει η γιαγιά μου και πραγματικά είναι ΤΡΟΜΕΡΟ! Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά[...]

Νόστιμα και υγιεινά σπιτικά τυρόψωμα που κρατάνε έως και 3 μέρες Τι χρειαζόμαστε: 3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι μαλακό 3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης με[...]

Η συνταγή είναι από την Κωνσταντίνα Αθανασίου και τη βρήκα στο περιοδικό i cook greek στο κατάστημα Cook Shop. Τι χρειαζόμαστε: 350 γραμμ. αλεύρι 200-250[...]

Υλικά : 800γρ. αλεύρι 15γρ. μαγιά 1/2 κ.γλ. αλάτι 200ml νερό χλιαρό 700γρ. φέτα 1 κ.γλ. θυμάρι Σουσάμι για πασπάλισμα Ελαιόλαδο Εκτέλεση : Σε μεγάλο μπολ[...]

Μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή της σαρακατσάνας γιαγιάς μου που μου θυμίζει πολύ τα παιδικά μου χρόνια.Αν θυμάμαι καλά "μουτζωτή" την λένε.[...]

Για τις δύσκολες μέρες που διανύουμε κάτι εύκολο, νόστιμο και υγιεινό! Εύκολο και νόστιμο τυρόψωμο για το πρωινό μας και όχι μόνο...φτιάξτε το, δεν φαντάζεστε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

600γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 ποτήρι νερό χλιαρό (περίπου) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 300γρ. φέτα κατσικίσια 1[...]