Λουκανικα χωρις κολοκυθακι ωμοπλατη σιταρι

2 Χοντροκομμένες πατάτες 5,6 φύλλα λάχανο Ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο 1 φλιτζανάκι καφέ ψιλοκομμένο μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι 2[...]

Mια πεντανόστιμη συνταγή που στην ουσία είναι η καινούργια έκδοση της προηγούμενης συνταγής για λουκάνικα από σπίτι . Τι χρειαζόμαστε: 1/2 έντερο χοιρινό (εγώ[...]

1/2 κιλο κιμά κοτόπουλου μπούτι 100 γρ. λίπος από χοιρινό (πανσέτα σε κιμά) 1 φλυτζ. του καφέ πράσο 1 κ.γλ. κρεμμύδι χλωρό ψιλοκομμένο (μόνο φύλλα) 1/4 κ.γλ.[...]