Λουκανικα χωρις μοτσαρελα μουσταρδα σταφιδα μαραθος

Γλυκό σοκολάτας. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. σοκολατα κουβερτουρα 120 γρ. ζαχαρη αχνη 100 γρ. βουτυρο 4 κουταλιες τη σουπας κρεμα γαλακτος 2 κουταλιες της σουπας[...]

500γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα στα τρία ή κοκτέιλ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 ντομάτες ώριμες και μεγάλες περασμένες στο μούλτι 1 κ.σ. ντοματοπελτές ½[...]

1/2 κιλο λουκανικα μοσχαρισια 3 πιπεριες πρασινες 3 πιπεριες κοκκινες 1 συσκευασια τοματοπολτο 1/2 κ.γ. Αλατι Λιγο πιπερι μαυρο 1/2 κ.γ. Ζαχαρη Οδηγίες Σε[...]

500 γραμ. λουκάνικα Καρδίτσας σε ροδέλες 5 ξερά κρεμύδια (όπως τα κόβουμε για την χωριάτικη σαλάτα) 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη 1 π.κ. κόκκινο κρασί 1[...]

Για τον πουρέ 1 κιλό πατάτες 50 γρ. βούτυρο αλάτι πιπέρι 150 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά Για τα κρεμμύδια 4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 πρέζες[...]

Υλικά 1 συσκευασία έτοιμο πουρέ Μaggi 2 κρεμμύδια 2 πρέζες ζάχαρη 50 γρ ξύδι μπαλσάμικο 40 γρ. βούτυρο 40 γρ. αλεύρι 500 γρ. νερό 1 κύβο 1 λουκάνικο[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα λουκάνικα 1 συσκ. Χωριάτικα λουκάνικα «Μουτεβελής» μοσχαρίσια με θυμάρι και κόκκινο κρασί 4 κρεμμύδια 2 πρέζες ζάχαρη 50 γρ. Κρέμα[...]

Ενόψει του Champions League όλοι μιλάνε για ποδόσφαιρο, προσωπικά δεν θα μπω στη διαδικασία να κάνω προγνωστικά καθώς οι γνώσεις μου για το ποδόσφαιρο[...]

Αυτό το στιφάδο με πατάτες και λουκάνικα στη γάστρα, είναι ένα πάρα πολύ νόστιμο φαγάκι, που δεν θέλει καθόλου κόπο για να γίνει. Αφού σοτάρουμε τα λαχανικά[...]

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό για τους λάτρεις του λουκάνικου! Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4-5 πατάτες 1 χωριάτικο λουκάνικο μακρύ 1 σκελίδα σκόρδου 1 μέτριο[...]

Ένα πολύ ωραίο φαγάκι, από εκείνα που όταν τα δοκιμάσεις, δεν μπορείς να σταματήσεις να το τρως. Γίνεται εύκολα, πολύ γρήγορα και αποτελεί εξαιρετική λύση για[...]

για το ψητό λάχανο 500γρ. λάχανο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζ. λευκό κρασί 4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. ζάχαρη ½ κ.γ. πάπρικα[...]

1 λουκάνικο χωριάτικο (πρασάτο ή ριγανάτο) 8-10 ντοματίνια ½ φλιτζ. χυμός ντομάτας ½ φλιτζ. κρασί κόκκινο ή λευκό 2 κλαδάκια ρίγανη φρέσκια ή 1 κ.σ.[...]

Υλικά Σπαγγέτι no 5 3/4 πακέτου Λουκάνικα χωριάτικα 340 γρ (1 πακέτο) Για την σάλτσα Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί πολτοποιημένο στο μπλέντερ Κρεμμύδι ξερό 1[...]

υλικά 500 γρ. χοντρά, χωριάτικου τύπου λουκάνικα (κατά προτίμηση γερμανικά) 400 γρ. πολτό ντομάτας (από κουτί ή σπιτικό) 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ.γ.[...]

Δύσκολη γευστικά μέρα χτες. Δεν μου άρεσε να φτιάξω τίποτα! Το μοσχαρίσιο λουκάνικο, όμως, που είχα στο ψυγείο μου και το είχα δοκιμάσει τις προάλλες στο[...]

½ κιλό χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε ροδέλες 2 πράσινες καυτερές πιπεριές ½ κιλό μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα αντζούγιας 3[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]