Λουκανικα χωρις γλυκοζη αισμπεργκ λαδι μαγιονεζα

Γλυκό σοκολάτας. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. σοκολατα κουβερτουρα 120 γρ. ζαχαρη αχνη 100 γρ. βουτυρο 4 κουταλιες τη σουπας κρεμα γαλακτος 2 κουταλιες της σουπας[...]

Υλικά Λουκάνικα χωριάτικα 4 Μουστάρδα πικάντικη 2 κουταλιές σούπας Κεφαλοτύρι 6 κουταλιές της σούπας τριμμένο Κρεμμύδι ξερό 1 μέτριο κομμένο σε ροδέλες Για[...]

Χωριάτικα λουκάνικα με πουρέ... ένα από τα πιάτα που πρωτοέφαγα στο πρώτο μου ταξίδι στη Γαλλία. Ένα πιάτο που, τότε, μου είχε κάνει μεγάλη εντύπωση για[...]

Υλικά Πατατούλες φρέσκια ντοματούλα αλατάκι-πιπεράκι ριγανίτσα καλύτερα θρούμπι αν έχουμε πάπρικα γλυκιά λίγο κουρκουμά σκορδάκι ψιλοκομμένο λαδάκι [...]

Υλικά Λουκάνικα χωριάτικα 600 γρ Κρεμμύδι ξερό μέτριο 1 τεμ Πράσο 1 τεμ Τρίμματα ψωμιού 100 γρ Πιπέρι μαύρο 1 κουταλάκι του γλυκού Βούτυρο 2 κουταλιές της[...]

Υλικά βούτυρο 250 γρ. αλεύρι: 150 γρ. ξίδι από λευκό κρασί: 2 κουταλιές της σούπας αλάτι: λίγο μουστάρδα: 2 κουταλιές της σούπας λουκάνικα Φρανκφούρτης: 12[...]

1 λουκάνικο χωριάτικο (πρασάτο ή ριγανάτο) 8-10 ντοματίνια ½ φλιτζ. χυμός ντομάτας ½ φλιτζ. κρασί κόκκινο ή λευκό 2 κλαδάκια ρίγανη φρέσκια ή 1 κ.σ.[...]

ΥΛΙΚΑ: -ψωμί του τόστ -φέτες κασσέρι -φέτες γαλοπούλα -λουκάνικα φρανκφούρτης -αγγούρι -μουστάρδα για μαλλιά

Χοιρινα λουκανικα γεμιστα με γραβιερα και μπεικον, ειναι ο τελειος συνδιασμος για ορεκτικο μεζεδακι στο Χριστουγεννιατικο και Πρωτοχρονιατικο τραπεζι μας και[...]

Κλασσική γερμανική, βαυαρέζικη συνταγή. Χρησιμοποιούμε μπύρα και τρώγεται με μπύρα. Τι χρειαζόμαστε: 8 βρασμένα άσπρα λουκάνικα (Weißwürste) 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 λουκάνικο Φρανκφούρτης (ή γενικά γερμανικό) χοιρινό 1 1/2 κ.γλ. σκόνη μουστάρδα 1 κ. γλ. σπόρο μουστάρδας 2 κ. γλ. μίγμα μυρωδικών[...]

1 λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε ροδέλες 2 κ.σ. μέλι 1 σφηνοπότηρο τσίπουρο με γλυκάνισο 1 πορτοκάλι ή λεμόνι (ο χυμός και το ξύσμα του) Σοτάρουμε τα[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικά λουκάνικα, με κρέας της επιλογής σας και χωρίς συντηρητικά, με τον παραδοσιακό τρόπο που τα[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά χοιρινό κρέας έντερα χοιρινά κρασί πορτοκαλόφλουδα ξερή τριμμένη θρούμπη κανέλα αλάτι πιπέρι Παρασκευή[...]

Δύσκολη γευστικά μέρα χτες. Δεν μου άρεσε να φτιάξω τίποτα! Το μοσχαρίσιο λουκάνικο, όμως, που είχα στο ψυγείο μου και το είχα δοκιμάσει τις προάλλες στο[...]

1 πακέτο λουκάνικα κοκτέιλ 1 πιπεριά κόκκινη 100γρ. περίπου κασέρι Σε κατσαρόλα βάζουμε τα λουκάνικα να βράσουν για 5 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν ενώ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6 λουκάνικα 2 ποτηράκια κονιάκ 1 κουταλιά βούτυρο Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι. Τρυπάμε με ένα πιρούνι τα λουκάνικα και τα βάζουμε στο[...]

Bratwurst (λουκάνικα γερμανικά) 2 κιλά χοιρινό κρέας, περασμένο μία φορά από τη μηχανή του κιμά 34 γρ. αλάτι 2 κγλ, πιπέρι 3 κγλ κύμινο 2 κγλ κόκκινο πιπέρι[...]