Λουκανικα - Στο φουρνο

Κλασσική γερμανική, βαυαρέζικη συνταγή. Χρησιμοποιούμε μπύρα και τρώγεται με μπύρα. Τι χρειαζόμαστε: 8 βρασμένα άσπρα λουκάνικα (Weißwürste) 1[...]

για το ψητό λάχανο 500γρ. λάχανο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζ. λευκό κρασί 4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. ζάχαρη ½ κ.γ. πάπρικα[...]

Υλικά Πατατούλες φρέσκια ντοματούλα αλατάκι-πιπεράκι ριγανίτσα καλύτερα θρούμπι αν έχουμε πάπρικα γλυκιά λίγο κουρκουμά σκορδάκι ψιλοκομμένο λαδάκι [...]

Συστατικά   300γρ.φασόλια μουλιασμένα αποβραδίς 400γρ.λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο[...]

Υλικά Πατατούλες φρέσκια ντοματούλα αλατάκι-πιπεράκι ριγανίτσα καλύτερα θρούμπι αν έχουμε πάπρικα γλυκιά λίγο κουρκουμά σκορδάκι ψιλοκομμένο λαδάκι λουκάνικα[...]

25 λουκάνικα μπουκιές Για τη ζύμη 1 φλ. λιωμένη μαργαρίνη χλιαρή 1 φλ. γάλα 1 κ. γ. αλάτι (κοφτή) 1 κ. γ. μαγιά σκόνη 2 κ. σ. τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα[...]

Συστατικά 2 κούπες γλουτένη σίτου 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 2 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη 4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες ή 2 κ.γ. σκόνη σκόρδου 1/2 κ.γ. πιπέρι σε σκόνη 1[...]

ξηρά υλικά: 2 ½ κούπες γλουτένη* ½ κούπα διατροφική μαγιά 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά ½ κ.γ. τσίλι 2 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. θυμάρι[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 λουκάνικα χωριάτικα ή της αρεσκ είας μ ας (600 γραμμάρια) 500 γραμμάρια κριθαράκι χοντρό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 2[...]

4 λουκάνικα χωριάτικα ή της αρεσκείας μας (600 γραμμάρια) 500 γραμμάρια κριθαράκι χοντρό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 2 κουτ. σούπας πελτέ[...]

500 γρ. λουκάνικα (ότι μας αρέσει) κομμένα σε ροδέλες 2 κιλά πατάτες 3-4 κολοκυθάκια μέτρια 5 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη 1 λεμόνι το χυμό του 1 φλ.τσ. νερό 1/2[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (μερίδες 4-6) 1 1/2 κιλό πατατούλες baby (ή άλλες) 2 μεγάλα καρότα 3 χωριάτικα λουκάνικα Τζουμαγιάς ( ή όποια προτιμάτε) ο χυμός από 1[...]