Λουκανικα - Στην κατσαρολα

12/2/15 Λουκάνικα με αφρώδες κρασί και μέλι για ένα γρήγορο τσίκνισμα με μια δόση gourmet και λίγο από το πνεύμα της γιορτής των ερωτευμένων που πλησιάζει.[...]

Χωριάτικα λουκάνικα με πουρέ... ένα από τα πιάτα που πρωτοέφαγα στο πρώτο μου ταξίδι στη Γαλλία. Ένα πιάτο που, τότε, μου είχε κάνει μεγάλη εντύπωση για[...]

Σφήνα ήρθε το γνωστό αρωματικό μανιάτικο λουκάνικο με πορτοκάλι δια χειρός και φροντίδας των φίλων μου Δημήτρη και Σταύρου, άμα τη αφίξη τους εκ Μάνης…[...]

500 γραμ. λουκάνικα Καρδίτσας σε ροδέλες 5 ξερά κρεμύδια (όπως τα κόβουμε για την χωριάτικη σαλάτα) 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη 1 π.κ. κόκκινο κρασί 1[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια λουκάνικο χωριάτικο 500 γραμμάρια πατάτες 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Ωραιότατος μεζές που μπορεί να συνοδεύσει ένα τραπέζι με κρεατικά ή να σερβιριστεί σαν κύριο πιάτο μαζί με ρύζι ή πουρέ. Υλικά 8 λουκάνικα χωριάτικα καπνιστά[...]

Υλικά: Λουκάνικο χωριάτικο 4 μαρούλια Χόρτα αρεσκιας μας 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα Άνιθο ψιλοκομμένο 1 λίτρο ζωμό[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Ολικός χρόνος: 30 λεπτά Κατηγορία: ορεκτικά/συνοδευτικά Κουζίνα: Ελληνική Υλικά 400 γραμμάρια[...]

Στο Μόναχο έμεινα 3 χρόνια. Από τότε έχουν περάσει άλλα (σχεδόν) 10. Κι όμως, πώς τρώγονται τα άσπρα μοναχέσικα λουκάνικα δεν είχα μάθει μέχρι τώρα. Κι ενώ έχω[...]

Υλικά: 4 λουκάνικα (δοκιμάστε τα λουκανικα Μυκόνου Nikas με θρούμπι και ρίγανη) 6 πατάτες μετρίου μεγέθους 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 2 κουταλιές σούπας[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 1 λουκάνικο 500γρ. 4 κολοκυθάκια 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 1 καρότο 100 γρ. μανιτάρια φρέσκα 3 μέτριες πατάτες [...]

Υλικά: Για 8-10 άτομα 700 γραμμάρια φρέσκα λουκάνικα από χοιρινό κρέας, γύρο στα 12 εκ. το ένα 150 ml ρευστό μέλι 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 2[...]

Μίας και σε 2 μέρες ξεκινά η γιορτή της μπύρας στην Γερμανία, ορίστε κατι κλασσικο, παραδοσιακό και άκρως γερμανικό σνακ Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία[...]

6 λουκάνικα Saveloy ρίγανη (προαιρετικά) Βάζουμε νερό να βράσει (προαιρετικά, μπορούμε να προσθέσουμε στο νερό λίγη ρίγανη). Προσθέτουμε τα λουκάνικα και τα[...]