Cheesecake με κακαο

Ένα γλυκό διαφορετικό από το δικό μας κλασσικό cheesecake. Η ψημένη κρέμα τυριού κάνει την μεγάλη διαφορά. Πολύ πλούσιο στην γεύση και αφράτο. Αυτή η συνταγή[...]

΄Ενα διαφορετικό cheesecake που αντί για βάση μπισκότου, έχει βάση σοκολατένιου κέικ. Τι χρειαζόμαστε: Για την βάση 185 γρ. λιωμένο βούτυρο ¼ κούπας σκόνη[...]

Την προηγούμενη Κυριακή ο μικρούλης μας γιόρτασε τα πρώτα του γενέθλια! Απίστευτο μου φαίνεται ότι πέρασε κιόλας ένας χρόνος από τη μέρα που ήρθε στον κόσμο το[...]

Επειδή ή άδεια μου πλησιάζει και θα κανω καιρό να ξαναγράψω, λέω να σας δώσω μερικές κολασμένες συνταγές για να μην με ξεχάσετε. Για 6 ολόκληρες εβδομάδες θα[...]

Λοιπόν αυτή ή άδεια με έβγαλε εντελώς από την σειρά μου και δεν ξέρω τι θα κάνω. Διότι επί 6 εβδομάδες ξυπνούσαμε στις 10, βρίσκαμε το καφέ μας έτοιμο πρωί[...]

Η φίλη μου η Νατάσσα , μου είχε στείλει εδώ και πολυυυυυυυύ καιρό το σοκολατένιο τσιζκέικ που είδατε προχτές. Η συνταγή είναι δική της και τα σχόλια στις[...]

Η καλή μας φίλη η Νατάσσα , οινοπαραγωγός και ταξιδιάρα , μας έστειλε ένα σοκολατένιο τσιζκέικ που έφτιαξε. Αφού το έφτιαξε, το έφτιαξα κι εγώ. Συνεργασία[...]

Το τρίτο μέρος του πειραματισμού μου με το βιβλίο για τη σοκολάτα (δες εδώ για το πρώτο μέρος και εδώ για το δεύτερο) είναι αυτά τα μπράουνις, τα οποία έφτιαξα[...]

Πλούσια, γλυκιά, κρεμώδης γεύση! Τι χρειαζόμαστε: Κρέμα 450 γρ. μαύρη σοκολάτα (λιωμένη σε μπεν μαρί) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 600 γρ. τυρί κρέμα 4 αυγά 2[...]

Αναρτήθηκε στις 04/11/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Υπερ-σοκολατένιο brownie με επικάλυψη cheesecake Μια φανταστική συνταγή που[...]

Υλικά 220 βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ μαύρη ζάχαρη 1 αυγό και 1 κρόκος 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια 1[...]

Υλικά για την βάση μπισκότου 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. ζάχαρη 400 γρ. μπισκότα digestive  170 γρ. βούτυρο λιωμένο Υλικά για την κρέμα του cheesecake 600 γρ τυρί[...]

Βάση 200 γρ. τριμμένα μπισκότα 100 γρ. λιωμένο βούτυρο Παντεσπάνι 4 αυγά χωρισμένα 30 γρ. σιρόπι ή μέλι 60 γρ. σπορέλαιο 100 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. βανίλια 2 κ.γ.[...]

Για το κέικ 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 90 γρ. κακάο 1 μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι γλυκού baking powder 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 300 γρ. ψιλή ζάχαρη 60[...]

3/10/15 Αν έχετε σκοπό να ξεκινήσετε πραγματικά γλυκά τον μήνα λοιπόν και είστε έτοιμοι να ετοιμάσετε κάτι «δυνατό» για την οικογένεια και τους φίλους, τότε[...]

ΥΛΙΚΑ Για την βάση 185 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο ¼ κούπας σκόνη κακάο 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για το[...]

Αναρτήθηκε στις 21/10/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Υπέροχο κυματιστό και κρεμώδες σοκολατένιο cheesecake Μια συνταγή για ένα υπέροχο,[...]

Υλικά Για την βάση 170 γρ. βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη 140 γρ. αλεύρι 75 γρ. nutella 20 γρ. κακάο 2 αυγά Για την κρέμα 300 γρ. τυρί κρέμα Philadelphia 100 γρ.[...]