Cheesecake με κρεμα γαλακτος

Βάση 200 γρ. τριμμένα μπισκότα 100 γρ. λιωμένο βούτυρο Παντεσπάνι 4 αυγά χωρισμένα 30 γρ. σιρόπι ή μέλι 60 γρ. σπορέλαιο 100 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. βανίλια 2 κ.γ.[...]

Υλικά για την βάση μπισκότου 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. ζάχαρη 400 γρ. μπισκότα digestive  170 γρ. βούτυρο λιωμένο Υλικά για την κρέμα του cheesecake 600 γρ τυρί[...]

Η καλή μας φίλη η Νατάσσα , οινοπαραγωγός και ταξιδιάρα , μας έστειλε ένα σοκολατένιο τσιζκέικ που έφτιαξε. Αφού το έφτιαξε, το έφτιαξα κι εγώ. Συνεργασία[...]

Η φίλη μου η Νατάσσα , μου είχε στείλει εδώ και πολυυυυυυυύ καιρό το σοκολατένιο τσιζκέικ που είδατε προχτές. Η συνταγή είναι δική της και τα σχόλια στις[...]

Λοιπόν αυτή ή άδεια με έβγαλε εντελώς από την σειρά μου και δεν ξέρω τι θα κάνω. Διότι επί 6 εβδομάδες ξυπνούσαμε στις 10, βρίσκαμε το καφέ μας έτοιμο πρωί[...]

Την προηγούμενη Κυριακή ο μικρούλης μας γιόρτασε τα πρώτα του γενέθλια! Απίστευτο μου φαίνεται ότι πέρασε κιόλας ένας χρόνος από τη μέρα που ήρθε στον κόσμο το[...]

Για την ιταλική μαρέγκα 40 ml νερό 360 γρ. ζάχαρη 30 γρ. γλυκόζη 6 ασπράδια αυγών Για τη βάση 220 γρ. πτι-μπερ ολικής 5 γρ.κακάο 150 γρ.βούτυρο λιωμένο 30[...]