Cheesecake με λεμονι

Υλικά: 1 κουτί Φιλαδέλφεια (300γρ.) 1 φακελάκι Ζελέ Λεμόνι ή Ανανά 1/4 πακ. Βούτυρο Κερκύρας (ίσως και λίγο λιγότερο) 1 πακ. Μπισκότα Digestive (αν θέλουμε τη[...]

Ο κ. Νίκος που μένει στο μακρινό Καναδά, και που τον θεωρούμε πια επίτιμο μέλος του hungry for life αφού κατά καιρούς μας στέλνει τις συνταγές του, μας[...]

Για 4-6 άτομα 1 ½ πακέτο μπισκότα της επιλογής σας 70 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένο 400 γραμμάρια τυρί κρέμα 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά[...]

Υλικά Για το μπισκότο 220γρ. μπισκότα αλεσμένα 100γρ. βούτυρο ζεστό Για την κρέμα τυριού 500γρ. τυρί κρέμα 250γρ. κρέμα γάλακτος 150γρ. ζάχαρη άχνη 1 λεμόνι,[...]

500 γρ τυρί Mascarpone 300 γρ τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia) 6 κτσ ζάχαρη άχνη 250 γρ μπισκότα (τύπου digestive) 150 γρ βούτυρο 250 γρ μαρμελάδα της[...]